Buddha bowl aux graines germées d’alfalfa, radis et fenouil
Bonjour à tout(te)s, En premier lieu, le buddha bowl est un plat dont je suis très friande et que je déguste régulièrement. A se demander comment je ne vous en
Banana bread au chocolat, sarrasin et cajou
Bonjour à tou(tes), Lorsque prise d’une furieuse banana frénésie un samedi matin, je me suis perdue dans quelques desserts gourmands et notamment dans une version de banana bread … En
Soda bread aux fruits secs
Bonjour à tou(tes), Voilà une recette de soda bread qui étoffera avec gourmandise ma petite panoplie des petits déjeuners … Et puis, vous n’êtes pas sans ignorer qu’aujourd’hui c’est la
Soupe de pois cassés aux carottes, navets boule d’or et colombo
Bonjour à tou(tes), Les pois cassés, voilà des légumineuses qui ne se retrouvent pas très souvent à ma table alors que je les apprécie beaucoup … Et je suis bien
Cheesecake cru pistache-cajou, citron vert et poudre de Moringa { Concours Inside }
Bonjour à tou(tes), La poudre de Moringa, je vous en ai déjà parlé il y a de cela quelques temps … Et aujourd’hui, non seulement, je vous en reparle, mais
Double chocolate donuts { au four }
Bonjour à tou(tes), Je l’avoue … Oui. Je vous l’accorde. Enfin … Bien que finalement cela importe peu pour la puriste que je ne suis pas … Ces donuts n’ont
Coeur de panna cotta aux litchis et gingembre
Bonjour à tou(tes), Une panna cotta … Exquis petit dessert italien laissé un peu de côté ces derniers temps. Pourtant, nous l’apprécions beaucoup. La faute à l’Automne … l’Hiver …
Gâteau renversé aux cranberries, orange et gingembre
Bonjour à tou(tes), Comme vous le savez, la fête des Amoureux approche … Nous sommes d’accord, c’est avant tout une fête commerciale. La Saint-Valentin n’est pas une fête que je
Porridge cru de sarrasin et amande { Avocat, pomme, grenade et Grainaline }
Bonjour à tou(tes), Ce n’est pas tous les jours que vous croiserez un porridge sur ce blog … En effet, ce n’est pas réellement ma tasse de thé, je dois
Wok de légumes au tofu et haricots mungo
Bonjour à toutes & tous, Pour rester encore un peu dans les festivités asiatiques, je partage aujourd’hui avec vous une recette de wok divinement goûteux … Si simple et si
Soupe de brocoli au lait de coco et à la pomme
Bonjour à toutes & tous, Vu les températures toujours aussi glaciales, une petite soupe n’est pas de refus par ici … En réalité, je me régale chaque jour d’une soupe
Gâteau aux mini poires pochées, farine de souchet et Tonka
Bonjour à toutes & tous, On dirait que j’aime tout ce qui est mini dans ma cuisine en ce moment alors que c’est juste un pur hasard ! 😉 De
Cake saveur pain d’épices aux clémentines et amandes
Bonjour à toutes & tous, Aujourd’hui, je vous propose un cake délicatement parfumé pour faire le plein d’énergie et oublier le froid qui frappe à notre porte … Un dessert
Verrine des Rois aux amandes et kumquats confits
Bonjour à toutes & tous, Verrine des Rois … Quand la gourmandise oscille entre le traditionnel et la légèreté, ce n’est pas toujours simple à gérer. L’envie de faire un
Chaussons aux cranberries et épices de Noël
Je vous souhaite un Joyeux Noël, mes très chers lecteurs ! J’espère que votre Réveillon s’est bien passé et que vous avez partagé de bons moments en famille. Une pensée
Crème de panais et topinambours à l’huile de truffes { Quinoa germé }
Bonjour à tou(te)s ! 😉 Noël approche à grands pas .. ! Noël. Mais pas que. Nouvel An. Enfin, les fêtes de fin d’année sont à quelques pas .. !
Bûche au chocolat, mousse tonka et coeur de cranberries
Bonjour à tou(te)s ! 😉 Je ne vous cache pas publier cette recette festive avec le coeur serré suite au terrible drame d’Alep. Que ce soit ici, là-bas ou ailleurs,
Terrine crémeuse aux champignons et cognac
Bonjour à tou(te)s ! 😉 Terrines, pâtés, foie gras, … Quels qu’ils soient n’ont jamais fait partie de mes mets préférés. Trop gras. Trop écoeurant à mon goût. Trop plombant
Crèmes d’avocat aux pistaches et Moringa
Bonjour à tou(te)s ! 😉 Avant de s’inviter dans la farandole festive, je partage avec vous une divine petite crème délicieusement onctueuse et emplie de bienfaits nutritionnels. L’avocat, rien qu’à
Smoothie aux pommes, cranberries et Pure Détox
Bonjour à tou(te)s ! 😉 Un petit smoothie Détox pour vous permettre de digérer les deux bûches précédentes .. ! 😉 Mais aussi pour se préparer aux fêtes trop gourmandes qui