Riz au chou-fleur façon Tikka massala

… Ou à l’indienne comme pourraient l’imaginer certains … Et bien non, l’origine du tikka massala reviendrait plutôt aux anglais ayant colonisé l’Inde il y a de cela bien longtemps.

Gratin de chou-fleur à l’indienne

{ … Quand la fraîcheur et la grisaille accompagnent nos soirées de printemps … } Un gratin .. ? Et bien, oui ! Jamais je n’aurais imaginé publier une recette

Crème express et végétale au citron vert

Un air printanier sous des saveurs hivernales … A défaut d’une petite crème à la rhubarbe ( Oh oui, une folle envie inexpliquée me submerge depuis quelques jours … )

Clafoutis végétal au chocolat et aux poires { J’ai testé l’inuline pour vous … }

Je ne pense pas, du moins jusqu’ici, avoir déjà végétalisé un clafoutis … C’est chose faite ! Les clafoutis traditionnels, nous les aimons, mais en général, nous les apprécions à