Bûche au chocolat, mousse tonka et coeur de cranberries

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Je ne vous cache pas publier cette recette festive avec le coeur serré suite au terrible drame d’Alep. Que ce soit ici, là-bas ou ailleurs,

Soupe de mâche au curry et kasha #vegan #sans gluten

…. & citron vert ! Et une pointe de crème coco ! Même si je n’attends pas que le froid frappe à nos portes pour me régaler de soupes diverses,

Dos de cabillaud au sarrasin et sésame, écrasée de topinambours et panais à la châtaigne { Battle Food # 13 }

Ca grésille. Ca crépite. Ca croustille. Tout cela, oui ! Mais point de chapelure. Par contre, des petites graines. J’espère que cela restera dans le thème choisi par Est-ce-t-elle du très

Palets de kasha, carottes jaunes et poireaux & crème de carottes violettes épicée { Apéro végétalien pour Lili }

Une semaine qui a démarré sur les chapeaux de roue et qui risque de se terminer de la même manière … Le temps me manque cruellement !  C’est pour cette

Bouillon de légumes à l’orge perlé et au kasha

Cuisine légère, tel est le thème du Culino Versions ce mois de janvier. Un thème qui m’inspire toujours ! Et comme il fait glacial en ce moment, quoi de mieux