Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten }

La polenta … Enfin une version sucrée ! Cela ne vous étonne même pas, j’en suis convaincue … Et oui, que voulez-vous, je suis sous le charme de cette si

Gâteau renversé aux cranberries

 { Farine de petit épeautre et amarante } Toujours pas de beignets par ici … Vous ne m’en voulez pas, dites ? Par contre, toujours en mode ‘réconfort’ … De

Gâteau aux citrons et oranges de Sicile, huile d’olive et thym

Et si nous commencions la semaine sous le signe de la gourmandise et des saveurs de l’Italie … Qu’en dites-vous ? Toujours en pleine saison des agrumes, profitons-en pour nous

Gâteau de crêpes coco choc’ à la crème de kumquats { Battle Food # 15 }

Le gâteau de crêpes … Voici le thème choisi par Carine du très joli blog Chic,chic, choc…olat, la marraine de cette quinzième édition de la Battle Food. La Battle Food, pour vous

Gâteau aux noisettes choc’orange

Un jour où le temps me faisait défaut. Un jour où un gâteau était attendu. Un jour particulier. Un gâteau joli et hyper gourmand qui me demanderait tout au plus

Gâteau épicé aux noix, figues et orange

Il y a des moments comme ça … Où il est difficile d’atterrir après un week-end tellement intense et reprendre … Quelle chance d’avoir la semaine dernière rencontré de jolies

Gâteau moelleux aux pommes, ricotta et noisettes

Un retour sous la grisaille … Et oui, il pleut, il vente, il fait tout gris … L’heure est ainsi aux gros gâteaux  réconfortants et aux pauses gourmandes ! Et

Petits moelleux aux petites pommes rouges et à la cardamome …

… Mais encore … Du vrai sirop de Liège® .. ! Cela ne vous ennuie pas si je vous parle un peu des produits de ma région ..?  De petits

Moelleux au thé Matcha, à la cardamome & aux fruits rouges

Même en vacances, je pense à vos petites papilles gustatives … Ce n’est pas beau, ça ? Déjà plus d’une semaine de passée … Beaucoup de balades, de la plage,

Gâteau aux fraises, framboises et rhubarbe, & poivre rose …

…. Mais pas que ! Du citron. Du gingembre. Du lait de coco, … Et oui, parce que même si je raffole des fraises, que la saison bat son plein,

Gâteau au yaourt & oranges sanguines

Vite, vite, les étals sont encore pourvus de ces merveilles d’agrumes, les oranges sanguines. De quoi en profiter jusqu’en mai à mon avis ! Et surtout, de faire le plein

Petits cakes aux pommes & au thé noir bergamote

Encore de la gourmandise par ici … Oui, c’est dimanche ! Difficile d’y échapper en cette journée …. Tout comme le jogging qui suit 😉 Il y a des moment

Rosace de filo à la crème aux pistache

Je sais. Je ne sais pas faire comme tout le monde … Alors que la blogosphère n’est plus qu’un coeur en ce jour des amoureux … Moi, j’en suis aux

Petits gâteaux aux noisettes, bananes et chocolat

Alors que l’heure est aux beignets & cie en ce mardi gras … Moi, je poursuis ma route du chocolat ! Une gourmandise à laquelle il est difficile de résister

Gâteau moelleux au chocolat et à la cannelle, & sirop au chocolat

C’est dimanche, tout est permis … Non ? Vous allez donc comprendre pourquoi ce sirop de chocolat à la cannelle. Ce gâteau, un coup de coeur … Encore un !

Gâteau aux clémentines & la farine de châtaigne { Gâteau douceur extrême }

Il y a, comme ça, des gâteaux pour lesquels votre petit coeur s’emballe … Pour lesquels, sans que l’on s’y attende, le coup de coeur survient … Alors qu’il n’y

Tamarillos pochés aux épices & gâteau délicat à l’eau de fleur d’oranger

Un dessert aux allures quelque peu exotiques en cette belle journée hivernale … C’est quoi encore ce fruit, me direz-vous ? Tamarillo ou tomate à arbre, ou encore prune du

Gâteau épicé aux kakis & caramel de kaki

Je savais que j’allais finir par le cuisiner ce kaki ! 😉 Surtout que la saison touchera bientôt à sa fin. Un fruit dont je raffole, je m’en pourlèche les