Curry indonésien de lotte aux épinards
Et si nous allions faire un petit tour du côté de l’Asie découvrir de belles saveurs indonésiennes ? Mais également printanières … Vous connaissez mon amour pour les currys, et
Salade chaude de riz, lentilles et carottes aux épices
Il y a des jours comme ça. Des jours où on ne sait pas vraiment ce dont on a envie. Où l’on n’a aucune idée de quoi sera composée son
Pumpkin spice { Mélange d’épices à potiron }
Chose promise … Voici enfin les proportions exactes afin de concocter le mélange d’épices à potiron. Du moins, c’est le mélange qui s’immisce dans chacune de mes recettes. Un mélange
Potage de courge aux pommes, noisettes et sirop d’érable
Courge … Voilà ce qui arrive quand on ne connait pas la variété de ses cucurbitacées utilisées … Ou qu’on n’ose point le demander ! En rentrant de ma course
Pilaf de boulgour aux épices, noix et grenade
Et si nous terminions la semaine sur une touche d’exotisme ? Et ainsi égayer quelque peu l’automne, cela vous tente, dites ? Car en ce moment, je ne sais pas
Galettes épicées aux lentilles et carottes
Du salé et des épices …! Serais-je moins devenue moins gourmande tout à coup ? Ne délions pas toutes les langues mais disons plutôt et simplement que je reprends de
Petits pains à la pomme et aux framboises & streusel d’avoine { Petit déjeuner }
Après quelques jours de pause, je reviens avec un moment réconfort, le temps pour moi de me poser un peu. Des petits pains gourmands … Avec, depuis que je l’ai
Koftas de poulet à l’indienne
La fin de la semaine se poursuit sur des notes et des couleurs indiennes … Que voulez-vous, il m’est si difficile de résister à ces saveurs. Et puis, ça accompagne
Aloo Tikki {Défi street food }
Aujourd’hui, je vous emmène dans les rues du nord de l’Inde ! Vous me suivez ..? Allez, c’est parti ! Street food from around the world …Tel est le défi de
Gambas aux épices & à la coriandre
Une pincée d’épices et de la couleur en ce mercredi … Et ? Cuisine indienne puisque j’adore ça. De l’amour, je voue de l’amour à cette cuisine … Une recette
Palets de kasha, carottes jaunes et poireaux & crème de carottes violettes épicée { Apéro végétalien pour Lili }
Une semaine qui a démarré sur les chapeaux de roue et qui risque de se terminer de la même manière … Le temps me manque cruellement ! C’est pour cette
Tamarillos pochés aux épices & gâteau délicat à l’eau de fleur d’oranger
Un dessert aux allures quelque peu exotiques en cette belle journée hivernale … C’est quoi encore ce fruit, me direz-vous ? Tamarillo ou tomate à arbre, ou encore prune du
Gâteau épicé aux kakis & caramel de kaki
Je savais que j’allais finir par le cuisiner ce kaki ! 😉 Surtout que la saison touchera bientôt à sa fin. Un fruit dont je raffole, je m’en pourlèche les
Risotto aux cèpes et poires aux épices & croquant de Parme
Et non, plus de cèpes frais par chez moi … :/ Mais par contre, des poires, oui ! Moi qui ne suis pas adepte des produits en intégrant d’autres, j’ai
Bienvenue sur Epices & moi !
Salon Blog Culinaire #8
Huiles & Olives
Markal
Comptoir des Arômes
Dihé
Nakd
Vegg’up
Huile d’olive Terre de Crête
Maison Arostéguy
La Comba Aromatica
Force Ultra Nature
Kaoka
Cuisine Gourmandise 2B
La santé dans l’assiette
