Tagliatelle aux gambas, fenouil rôti et à l’orange

Et si nous terminions la semaine sur une note salée .. ? Une note qui n’est pas des plus colorées, nous sommes d’accord. Tant pis, il faudra s’en contenter …

Velouté de chou-fleur cajun et crevettes à l’aneth { Battle Food # 16 }

Et si nous nous réchauffions un peu en ces froides journées d’hiver avec un petit velouté ? L’heure de la Battle Food a sonné et je vous laisse deviner le

Curry de crevettes au lait de coco & à la grenade

C’est le printemps, je l’ai clamé haut et fort dans mon article précédent… Et pourtant, la pluie a déjà envahi ma belle région ! A peine le temps de travailler

Bouillon thaï de légumes aux crevettes et combava

Oui, après les bergamotes, j’ai enfin goûté au combava, petit citron vert exotique rempli de petites bosses presque informes !  Merci Isa 😉 Et comme le Nouvel An chinois approche