Cromesquis de risotto au lait de coco et à la citronnelle, et sauce pimentée { Défi 0.0. Chut # 3 }

Petit voyage en Asie en passant par l’Italie, ça vous dit .. ? Comme vous le savez déjà, il faut que je n’en fasse qu’à ma tête en cuisine (

Cabillaud poché au lait de coco, citron vert & à la citronnelle { Epices Day # 3 }

Un nouveau jeu auquel je me devais participer …l’Epices Day ! Alors, qu’est l’Epices day ? Un jeu organisé par la charmante Mlle ACA du blog Chez la Grenouille épicée.

Saumon crousti-fondant laqué à l’orange sanguine

Du poisson … Et bien, le poisson aussi, longtemps qu’il n’y en avait pas par ici ! Un petit poisson laqué, ça vous dit ? Un plat de saison aux allures