Crêpes de sarrasin aux poireaux et pois chiches rôtis, et chèvre
Bonjour à tous ! Et si nous dégustions des crêpes au sarrasin ! Je sais, la Chandeleur, c’était il y a quelques semaines … Mais quand une envie de crêpes
Tarte crumble aux endives, chèvre et sirop d’érable
Bonjour à tou(tes) ! D’accord, l’endive n’a plus trop la cote lorsqu’on parle de printemps … Tout d’abord, nous ne sommes qu’aux prémices du printemps et il faudra encore patienter
Tartare de fenouil, pommes, chèvre et pousses de roquette
Bonjour à tou(tes), En cette fin de semaine, petit craquage gourmand sur un tartare plein de pep’s, de goût et de fraîcheur à déguster en entrée ou en salade !
Mille-feuilles de pain d’épices au chèvre frais et chutney de mangue
Bonjour à tou(te)s ! Je suis certaine qu’il vous manque un petit mille-feuille pour la mise en bouche de vos Fêtes de fin d’année … Simple, facile et très gourmand
Tarte rustique aux pommes, chèvre et miel
Bonjour à tou(te)s, une petite tarte rustique pleine de goût en entrée pour ce long week-end … Cela vous tente, les ami(e)s .. ? Rustique … Une forme sympathique qui
Cigares de filo au confit d’échalotes, chèvre et miel de thym { Opération Prince de Bretagne }
Zoom sur l’échalote traditionnelle ! Et aujourd’hui, c’est dans une version apéritive que je vous la propose. D’abord, sous forme de confit et ensuite, sous la forme de petits chaussons
Fonds d’artichaut Cardinal aux petits légumes gratinés au chèvre { Prince de Bretagne }
Et oui, me voici à nouveau de la partie pour l’opération ‘Artichauts’ lancée par Prince de Bretagne. Cette fois, une nouvelle variété, le Cardinal ! Il est joli, n’est-ce-pas ?
Empanadas de petit épeautre aux légumes d’été rôtis et pimenton { Battle Food # 21 }
{ Mais encore un peu de chèvre & quelques poignons de pin, le tout sous des notes ensoleillées et gourmandes …} C’est enfin l’été ! Les étals commencent enfin à
Quiche légère au fenouil caramélisé, à la pomme et au chèvre frais
Après avoir invité le printemps dans une pizza … Après une tarte exotique… Une quiche ! Logique, non ? 😉 Et après avoir marié le fenouil à l’orange dans une
Tarte de polenta aux endives braisées à l’orange et au chèvre { Opération Prince de Bretagne }
Quand je vous disais il y a peu que le printemps me donnait une furieuse envie de tartes … Question légumes printaniers, il faudra probablement encore patienter un tout petit
Tourte filo aux poireaux, pleurotes et chèvre …
Quelques noix de cajou grillées, un peu de curry par ci par là … L’envie de cuisiner une tourte … Mais voilà, souvent bien trop lourd à mon goût. !
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