Tian aux aubergines, chèvre et graines de fenouil

Bonjour à tou(te)s, Aujourd’hui, ce sera tian .. ! Je crois même n’avoir jamais publié le moindre tian sur ce blog ! Et pourtant, ce n’est pas faute d’en avoir

Spaghetti alla Norma { Concours CLOS }

Bonjour à tout(te)s, Sans doute connaissez-vous les pâtes alla Norma !? En fait, ces pâtes aux aubergines et à la sauce tomate sont un plat traditionnel sicilien. Et je dirais

Pilpil® aux aubergines et pois chiches grillés, et grenade

Bonjour les amis, Avant de vous parler de cette recette de Pilpil®, quelques mots de mon retour après des vacances ensoleillées et un moment entourée des miens. Du repos, beaucoup

Sandwich pesto, avocat, aubergines grillées et Alfalfa

Un dimanche soir. Une faim de loup … Une tartine bien gourmande. Veggie. Bien évidemment. 😉 Une tartine dont je me suis totalement régalée et qui nous a réservé une

Penne demi-complètes au pesto d’aubergines et amandes

Un été assez peu productif par ici …  Et pourtant, tant d’ébauches de recettes estivales au programme lors du printemps dernier …  Un été un peu particulier pour moi. Vivement

Boulettes d’aubergines au thym …

… & spaghetti all’arrabbiata ! Il paraît que c’est l’été … La météo est plutôt capricieuse pourtant ces quelques derniers jours … Et bien, moi, le soleil, il sera dans mon

Empanadas de petit épeautre aux légumes d’été rôtis et pimenton { Battle Food # 21 }

{ Mais encore un peu de chèvre & quelques poignons de pin, le tout sous des notes ensoleillées et gourmandes …} C’est enfin l’été ! Les étals commencent enfin à

Tarte estivale aux aubergines, courgettes et au piment moulu

Parce que c’est l’été … Pimentons-le ! Parce qu’aujourd’hui, lumière sur le piment moulu ! Parce qu’il faut profiter de ces beaux légumes du soleil ! Parce qu’un peu de

Crumble de légumes du soleil { Battle Food # 9 }

Food in the jar … Tel est le thème choisi par Galou du blog Once Upon A Cook, la marraine de cette neuvième Battle Food. Une battle pour laquelle j’ai