Petits moelleux aux amandes, chocolat et cardamome { Battle Food # 27 }
Si tout comme moi vous portez un amour considérable au mariage de l’amande et du chocolat, ces gourmandises sont également faites pour vous. Et oui, je reviens tout en douceur
Croquettes de semoule à la Fourme d’Ambert, amandes et raisins secs
Non, je n’ai pas cherché à sublimer l’AOP Fourme d’Ambert à la façon d’un chef, je leur laisse cette lourde et délicieuse tâche … Chacun son truc, non ? 😉
Verrine aux saveurs de Noël { Crème douceur – airelles à la cannelle – sablés au pain d’épices }
Noël un peu avant l’heure … Je ne vous cache pas que j’ai un peu de mal mais c’est pour la bonne cause. 😉 Et oui, l’heure est à la
Tartelettes végétales amandines aux myrtilles
Me voilà donc prête à enfin reprendre régulièrement le fil par ici avec une petite gourmandise végétale & encore estivale ! C’est compliqué ! Parfois ! Lorsqu’on sait ! Lorsqu’on
Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten }
La polenta … Enfin une version sucrée ! Cela ne vous étonne même pas, j’en suis convaincue … Et oui, que voulez-vous, je suis sous le charme de cette si
Sundae au lait d’amande, aux amélanches et éclats d’amandes caramélisées
{ Un petit dessert glacé pour faire revenir le soleil .. ? } Je ne vous le cache pas, je suis déjà un peu en mode vacances pour l’instant même
Tartelettes crues aux fraises …
… Ainsi que quelques myrtilles, juste par gourmandise ! 😉 Je suis bien consciente de ne rien révolutionner avec ces petites tartelettes crues qui ont déjà fait pas mal le
Tartelette à la crème d’amande et poire pochée au safran
Le safran, l’épice la plus chère au monde ! Heureusement, il en faut très peu pour embaumer un plat ! Une épice qui fait partie de ma cuisine ne serait-ce
Muffins aux cranberries & chocolat blanc { Sans gluten}
Une envie de muffins … Donc, comme de temps en temps, lorsque la soirée est calme et tranquille, je file en cuisine faire valser plats & cuillères en bois. 😉
Galette des rois aux clémentines, amandes & gingembre
C’est le jour de l’Epiphanie … Donc … Jour de la galette des Rois 😉 Une galette ? Non pas que je n’aime pas ça, bien au contraire mais j’ai
Pochons de figues rôties au miel & ses Croquants de Nougatine, Sauce blanche au Chocolat… { Recette gourmande de mon concours }
Je poursuis donc avec les recettes réalisées dans le cadre de mon concours « S comme … Saveurs « . Aujourd’hui, je vous présente la recette gourmande, une recette qu’il n’était pas
Boules de neige aux kumquats & amandes … { Pour un cadeau gourmand }
Le bonheur à l’état pur … Ce sont les premiers mots qui me viennent à l’esprit pour décrire ce petit concentré de douceur ! Le kumquat ? Ce petit
Financiers aux clémentines et pépites de chocolat { Sans beurre }
Pour cette première recette … Mon choix s’est porté sur une gourmandise saine et gourmande pour laquelle j’ai complètement craqué ! Clémentines … Je crois qu’il ne m’en fallait pas