Tarte crumble d’avoine aux fraises, framboises et rhubarbe …

{  … Ou divine tarte entièrement crumble qui ne peut vraiment pas attendre ! } Qui ne peut attendre d’être dévorée ! Par contre, c’est moi qui vous fais attendre

Tartelettes crues aux fraises …

… Ainsi que quelques myrtilles, juste par gourmandise ! 😉 Je suis bien consciente de ne rien révolutionner avec ces petites tartelettes crues qui ont déjà fait pas mal le

Tarte à l’ananas, à la crème de banane et noix de coco { Battle Food # 19 }

Vous n’alliez tout de même pas vous imaginer que j’allais oublier mon rendez-vous avec la Battle Food dont le thème n’est autre que … La noix de coco !! Ouiiiiii

Pastilla des Rois aux pistaches et canneberges … { KKVKVK # 53 }

… Ou galettes des Rois .. ! Non ..? D’accord, d’accord, ma pastilla ne ressemble pas à une galette des Rois, je vous l’accorde ! Mais vous savez maintenant à

Mini tourtes aux canneberges et aux poires

Vite, un petite gourmandise avant mon départ pour le Salon du Blog Culinaire … Quelques temps déjà que l’idée de petites tourtes fruitées me taraudait … Je trouve ça si

Tartelette à la crème d’amande et poire pochée au safran

Le safran, l’épice la plus chère au monde ! Heureusement, il en faut très peu pour embaumer un plat ! Une épice qui fait partie de ma cuisine ne serait-ce

Carrés à la rhubarbe & aux fraises { Gingembre / cannelle }

Rhubarbe. Fraises. Le duo printanier par excellence. Je suis certaine que vous n’allez pas me contredire … Moi, j’aime ! Je risque de vous assaillir de rhubarbe pendant toute la

Tarte aux fraises, pistaches & à la verveine { Battle Food # 8 }

En ce lundi, la fraise est reine … Et oui, c’est le jour de la Battle Food # 8. La marraine de cette 8 ème édition de la Battle Food

Tarte aux poires nashi, miel & cardamome

Ce n’est pas souvent que je croise des nashi chez mon primeur, vous savez, ces belles poires asiatiques presque rondes ? Un fruit que j’aime particulièrement pour son croquant, son

Tamarillos pochés aux épices & gâteau délicat à l’eau de fleur d’oranger

Un dessert aux allures quelque peu exotiques en cette belle journée hivernale … C’est quoi encore ce fruit, me direz-vous ? Tamarillo ou tomate à arbre, ou encore prune du

Galette des rois aux clémentines, amandes & gingembre

C’est le jour de l’Epiphanie … Donc … Jour de la galette des Rois 😉 Une galette ? Non pas que je n’aime pas ça, bien au contraire mais j’ai

Pastilla de butternut à la cannelle & aux pistaches

Butternut . . . Encore ? Oui ! Chocolat, Potiron, Chocolat, Potiron . . .  Mon coeur oscille. Il oscille entre les deux depuis quelques temps. Cela va bien finir

Tartelettes aux pétales de pommes, cannelle & noisettes

Pour débuter cette semaine, une petite douceur de saison toute simple … mais pleine de gourmandise. Et de quoi profiter pleinement des pommes 😉 Une envie soudaine d’une tartelette aux

Carrés Framboises Passion & lavande

Non pas un petit déjeuner gourmand en ce dimanche matin mais plutôt une gourmandise pour le goûter de cet après-midi. Mais une petite gourmandise qui n’est pas très légère …!

Tartelette ganache aux groseilles rouges & Tonka

Comment craquer sur les dernières groseilles rouges de la saison … Pour oublier la grisaille d’hier … Pour illuminer cette journée de couleurs estivales. Un petit dessert totalement improvisé …

Tarte aux abricots, fromage blanc & lavande { Pâte au fromage blanc }

Douceur extrême en ce mercredi … Rien que dans une petite tarte abricotée. 😉 Et c’est avec tristesse que je regarde la saison des abricots toucher à sa fin …. 

Tatin aux prunes Reine Claude & sirop d’érable

Petite pause gourmande en ce mercredi … Avec la prune que je préfère, la reine claude ! Une prune sucrée et juteuse à souhait qui n’en finit pas d’émerveiller mes

Tarte aux cerises, thym & citron vert { Croûte à l’huile d’olive }

La saison des cerises a été particulièrement éphémère cette année dans ma région, à peine le temps d’en grignoter quelques-unes, d’en faire quelques crêpes mais aussi . . .  Une

Tarte mousse chocolat & framboises { Pâte au cacao à la ricotta }

Chocolat et framboises, un duo irrésistible et lorsqu’il devient mousseux dans une tarte au cacao, ça en est presque indécent . . .Qu’en dire ? Complètement gourmandissime, comme dirait le

Tartelettes Passion & Framboises {Pâte à la cannelle sans beurre )

Un peu de douceur pour clore la semaine en beauté et sous le soleil . . . Avec une beau thème Culino versions pour ce mois estival : Tartelettes aux fruits d’été.Et oui,