Mises en bouche apéritives Archives

Chutney de pommes aux raisins secs

Bonjour ! Je vous propose un délicieux chutney de pommes et de raisins secs pour stimuler le palais tout en toute gourmandise lors de la dégustation d’un plateau de fromage.

Sandwichs de Tuc® à la crème de guacamole

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous allons parler sandwichs ! Mais attention, pas juste un sandwich .. 😉 Ces sandwichs sont composés des célèbres biscuits Tuc® ! Je dois reconnaître

Profiteroles à la mousse végétale, moutarde blanche germée et glaçage balsamique

Bonjour à tous ! Quelques profiteroles festives pour terminer l’année ou débuter la nouvelle année tout en gourmandise, cela vous tente ? Comme je vous l’avais promis avant mes quelques

Soupe froide de melon et amandes au basilic

Bonjour, bonjour ! 😉 Une soupe pour terminer la semaine et par conséquent, débuter le week-end en gourmandise ! Aujourd’hui, je vous parle donc soupe ! Non pas une soupe

Mini gaufres aux pommes de terre et Butternut au four

Bonjour à toutes & tous, Un jour, j’avais promis des gaufres de légumes à l’une de mes lectrices … Je ne sais plus quand. Un temps certain, cela oui …

Mille-feuilles de pain d’épices au chèvre frais et chutney de mangue

Bonjour à tou(te)s ! Je suis certaine qu’il vous manque un petit mille-feuille pour la mise en bouche de vos Fêtes de fin d’année … Simple, facile et très gourmand

4 bouchées apéritives avec les barquettes antipasti de la marque Sacla

Aujourd’hui, non pas une recette mais quelques idées de bouchées apéritives rapides à préparer. Des invités surprise .. ? Je vous ai concocté 4 recettes apéritives simples et gourmandes à

Samoussas aux courgettes, feta et menthe

… Raisins secs & amandes ! Cela commence tout doucement à fleurer bon l’été, et le retour du soleil est propice aux mises en bouche apéritives à déguster sur la

Cigares de filo au confit d’échalotes, chèvre et miel de thym { Opération Prince de Bretagne }

Zoom sur l’échalote traditionnelle ! Et aujourd’hui, c’est dans une version apéritive que je vous la propose. D’abord, sous forme de confit et ensuite, sous la forme de petits chaussons

Blinis roses à la crème de raifort et betterave

Avant de m’octroyer quelques jours de vacances, j’invite le rose à ma table ! Attention, ne vous fiez surtout pas aux apparences … Sous des airs charmants tout doux, ces

Salade de chou rouge à la feta et graines de courges épicées

Voici donc la dernière mise en bouche de cette année 2014 … J’aurais été plutôt productive ces derniers jours, vous ne trouvez pas … ? Ca mérite bien une tite

Verrine de quinoa épicé aux pousses d’épinards et scampis

Comme promis, je continue sur ma lancée des mises en bouche ! Bon, j’imagine malgré tout que votre menu du réveillon est déjà prêt … Mais sait-on jamais qu’il ne

Croquettes de semoule à la Fourme d’Ambert, amandes et raisins secs

Non, je n’ai pas cherché à sublimer l’AOP Fourme d’Ambert à la façon d’un chef, je leur laisse cette lourde et délicieuse tâche … Chacun son truc, non ? 😉

Boulettes automnales végétales { Butternut, champignons et châtaigne }

Deuxième recette présentée au Salon du Blog Culinaire le week-end dernier toujours en très bonne compagnie de ma binôme Angie … Une démo 100 % végétale. 😉 Les boulettes !

Verrine apéritive de chutney de tomates cerises et pêches avec sa petite mousse de feta { Battle Food # 22 }

Voici le moment que j’attendais avec tant d’impatience arrivé … Me régaler de toutes vos participations les plus gourmandes les unes que les autres ! 😉 En plus du petit

Bruschetta maison au basilic, fromage de cajou et confit de griottes { Battle bread 3 }

{ Bruschetta, toast, tartine, … Un peu comme cela vous plaira 😉 } Oui, encore une Battle … Et encore une demain ( et oui … ) , et ensuite,

Macarons salés aux carottes violettes et carvi { Opération Macarons Prince de Bretagne }

Et oui, enfin des macarons sur Epices & moi … Bon, n’allez même pas imaginer que ces macarons soient une version sucrée ! Pas du tout ! Une version salée

Crème d’artichaut Camus à la réglisse et gambas aux pommes en verrine { Prince de Bretagne }

Pour une mise en bouche pleine de saveurs ! Je vous l’avais annoncé … Ce week-end, c’est …. Variations gourmandes autour de l’artichaut Camus Prince de Bretagne ! Je continue

Tartinade de courgette aux noix de cajou & au curcuma { Végétalien }

Il fait beau, c’est l’été. Bientôt, en théorie. L’envie de passer des heures en cuisine se fait un rien moins rare … Mais plutôt l’envie passer et de partager des

Palets de kasha, carottes jaunes et poireaux & crème de carottes violettes épicée { Apéro végétalien pour Lili }

Une semaine qui a démarré sur les chapeaux de roue et qui risque de se terminer de la même manière … Le temps me manque cruellement ! C’est pour cette

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