Crème glacée à l’amande et aux cerises

Bonjour à tous ! Une petite crème complètement glacée … Voilà qui n’est pas très tendance sur Epices & moi. Comment vous dire ? Je ne raffole pas des crèmes

Glace avocat-coco et soupe de fraises – pastèque à la menthe et poivre de Kampot

A force d’inviter le soleil dans mon assiette, il ne pouvait que revenir et nous illuminer de la chaleur de ses rayons … Yeah !   😉 Quelle joie de

Sundae au lait d’amande, aux amélanches et éclats d’amandes caramélisées

{ Un petit dessert glacé pour faire revenir le soleil .. ? } Je ne vous le cache pas, je suis déjà un peu en mode vacances pour l’instant même

Semifreddo aux amaretti & coulis de pastèque

Je continue la semaine sur une note douce et gourmande mais aussi glacée.  Et oui, l’été est encore là … Quoique chez moi ….  Un dessert d’une douceur extrême, d’une

Glace au yaourt, mûres & myrtilles

Il fait beau … La sorbetière est enfin de sortie 😉 Une glace où le yaourt apporte onctuosité ainsi qu’une petite touche légèrement acidulée. Cette glace au yaourt, avec ou

Soufflé glacé aux framboises, lavande & pistache

Doux, frais, onctueux, et fruité, le soufflé glacé est le dessert idéal pour terminer un repas d’été lors d’une journée chaude et ensoleillée ! Petit émoi gustatif garanti . .

Yaourt glacé aux myrtilles & pastèque { Frozen }

Cet été, il faut l’avouer, le soleil n’est pas trop présent, mais l’été est là, place donc aux desserts estivaux, non  ? Et peu importe qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il

Nougat glacé aux amandes, noisettes, mangues confites & coeur framboises

Voici enfin le nougat glacé que j’attendais …. Un nougat extrêmement onctueux, tellement doux et si fin !Il présente un équilibre parfait entre les fruits secs caramélisés, les fruits confits et la méringue !Un