Scones aux fraises et à la menthe #végétalien

Une petite bouchée saine, pleine de gourmandise et sentant bon le printemps … Oui, le printemps est enfin bien là .. ! Et les fraises de ma région aussi ! 

Crumb cake au chocolat, amandes et cardamome

… & sa sauce au chocolat ! 😉 Bonjour à tou(te)s, Je vous avais dit que le printemps n’était pas encore arrivé sur Epices & moi, et bien dans ma

Cake à l’orange, coco et gingembre #végétalien

Aujourd’hui, ce n’est pas une recette très printanière que je partage avec vous mais plutôt un cake coup de coeur ! Un cake que j’ai déjà réalisé à quelques reprises

Roulé au miel et confiture au citron de Menton

  Jamais je ne vous avais parlé d’un petit roulé sur ce blog .. ! A vrai dire, je n’en avais réalisé qu’une seule et unique fois il y a

Bundt cake au chocolat et aux oranges sanguines #végétalien #sansgluten {Battle Food #40}

Chocolat ………… ! L’heure est au chocolat, les ami(e)s ! 🙂 Si vous l’aimez, je crois que ce dimanche est fait pour vous ..!   Avant de vous parler de

Muffins à la farine de Gaudes, au gingembre confit, noisettes et chocolat #végétalien #sansgluten

Chez nous, la Saint-Valentin, c’est dès le matin … Avec un petit déjeuner plein de douceur et d’amour … ♥ Oui, nous sommes bien loin des recettes glamour, des coeurs en

Petit panettone aux clémentines confites, cranberries et amandes #vegan

  Ce panettone n’a rien de bien traditionnel … Cela ne vous étonnera point ! Une version végétale ( oui, j’ai osé … ) qui nous a délicieusement régalés !

Pumpkin spice donuts { Cuisson au four }

 #Végétalien   Des donuts légers à souhait … Comment ça.. ? C’est possible ? Bien sûr !  Et qui plus est, super goûteux ! Certains diront peut-être que cela fait

Pumpkin spice muffins { Butternut, cranberries & chocolate }

#Végétalien Ou comment se régaler de muffins épicés à la butternut et enrobés d’une ganache au chocolat. 😉 Tellement longtemps que je n’avais publié de muffins … ! Et l’automne

Gâteau renversé aux poires caramélisées, noix et sarrasin

C’est avec une gourmandise rustique que vous je dis bonjour, ce matin. 😉 Mes très chers lecteurs abonnés, je m’excuse pour la newsletter publiée hier matin menant à une page

Mini bundt cake aux fruits rouges et au yaourt coco

J’imagine que vous n’avez rien contre de petits gâteaux gourmands et savoureux … Tout comme le fait d’allumer le four une vingtaine de minutes pour vous en régaler .. ?

Muffins aux fraises et à la rhubarbe

Je vous l’avais dit … Qu’un matin gourmand allait pointer le bout du nez par ici ! 😉  Oui ! Des muffins ! Enfin … Non. Non, je ne les

Scones à la rhubarbe, à la farine de souchet et aux amandes

Enfin la rhubarbe du jardin .. ! Qu’est-ce que je suis heureuse ! 😉  Les meilleurs scones que j’ai mangés … Oui, je crois que je peux le dire !

Cake aux amandes et poires saveur pain d’épice

Ou comment utiliser les quelques dernières poires de la saison traînant dans la corbeille à fruits … ! 😉 Un cake tout simple pour un goûter réconfortant avant d’ouvrir les

Gâteau aux pommes, noisettes, chocolat et Tonka

Juste parce que les pommes n’ont pas encore quitté ma cuisine, que leur saveur parfume divinement les gâteaux et qu’elles leur confère une touche réconfortante à souhait.  S’il y a

Petits gâteaux à l’huile d’olive, pamplemousse rose et romarin

Toujours dans une période où la douceur et le réconfort font partie de mes priorités … Un besoin ? Je ne sais pas. Une envie. C’est certain. Un petit gâteau

Galette des Rois façon strudel { Bataille Food#19 }

Galette façon strudel ou strudel façon galette .. ? Je ne sais pas vraiment … 😉 Mais qu’est-ce que c’est bon, cette petite chose !! C’est donc l’heure de la

Petits moelleux aux amandes, chocolat et cardamome { Battle Food # 27 }

Si tout comme moi vous portez un amour considérable au mariage de l’amande et du chocolat, ces gourmandises sont également faites pour vous. Et oui, je reviens tout en douceur

Joyeux Noël { Panettone léger au melon confit et grué de cacao }

Je vous souhaite un très Joyeux Noël, les ami(e)s !  Qu’ils vous soit beau et doux. Et empli de joie !   Et en cette jolie journée festive, je vous

Cake de Noël aux agrumes, fruits secs et confits { Bataille Food # 18 }

Il était une fois … La magie de Noël ! Et oui, plutôt difficile d’y échapper, Noël s’installe déjà un peu partout ! Seule chose à faire, se laisser envahir