Poire pochée à la badiane, chocolat cannelle, & pain perdu de Cathy {Coup de ♥ de mon concours}
Maintenant que je commence à me poser un peu par ici, je vais donc commencer à publier petit à petit les recettes que j’ai testées lors de mon concours ‘ S comme … Saveurs’.
Je commence par mon coup de coeur, la recette présentée par Cathy du blog Kaderick en Kuizinn. Mais aussi par Eric. 😉
Après avoir lu et relu chaque recette, après avoir regardé chaque photo, après plusieurs jours de galère, oui, je crois qu’on peut parler de galère, cette poire qui me parlait terriblement était arrivée en seconde position dans mon Top3.
Un top 3 que j’ai mis des jours et des jours à définir … Car au départ, j’avais 12 coups de coeur …. Que j’ai finalement réussi à réduire à 7 … Donc, 7 coups de coeur à réaliser, et que j’ai réalisés. Et je crois que chacune de ces recettes aurait mérité une place sur le podium mais malheureusement, il fallait faire des choix …
7 coups de coeur mais aussi beaucoup d’autres recettes qui me plaisent, des recettes que je testerai un peu plus tard. 😉
Je disais donc, la poire pochée de Cathy en seconde position. Mais au moment de la dégustation ( et d’ailleurs, je vous demande de me pardonner pour la qualité des photos car gérer une dégustation et des séances photo n’est pas ce qu’il y a de plus facile … ), mon palais a succombé.
Du fondant, du croquant, du chaud, du froid, des saveurs qui se mêlent parfaitement, et puis, du chocolat … Là, oui, j’ai tendance à fondre !
Cette poire est tout simplement un petit bijou de saveurs et de simplicité, tout ce qui émoustille mes papilles. 😉
Pour voir la recette, c’est ici.
Et pour voir le colis que je lui ai envoyé, c’est ici.
☼ Une belle et douce journée à toutes & tous ! ☼
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natt
19 décembre 2012
holala tes photos sont à tomber
bonne journée bisous
Miss Tâm
19 décembre 2012
Ca a l’air exquis !!! Aaah je testerai la recette pendant les fêtes pour mes beaux-parents… Dans la famille, on aime beaucoup les épices. Merci d’avoir diffusé cette recette ! Et très belles fêtes de fin d’année pour toi et les tiens. Bises.
CrispX
19 décembre 2012
Hummmmmm c’est tellement tentant ! Tu lui fait honneur comme il se doit, bravo 🙂 bisous
c-line
19 décembre 2012
Quand je vois cette jolie poire fondante et parfumée avec ce chocolat fondu, je comprends ton coup de coeur car on a juste envie de chercher une grosse cuillère pour t’accompagner!!! Belle semaine ma Lyne, pleins de bisous
Miechambo
19 décembre 2012
Moi aussi cette recette m’a fait craquer mais je ne l’ai pas encore faite. Ton petit rappel m’a remis l’eau à la bouche !
Bises
Michèle
kaderick
19 décembre 2012
alors là !!! comment te dire ma Lyne, je n’ai plus de mots … tu me fais un immense plaisir … merciii ♥ ♥ ♥
lolo
19 décembre 2012
exquis ! je ne trouve pas d’autre mot ! bisous
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
19 décembre 2012
Comme elle est gourmande cette poire !!!
Cuisinetcigares
19 décembre 2012
C’est vrai qu’elle est tentante … !
çà me rappelle une pub … chocolat coulant sur une poire … Né…lé dessert, je crois.
Très belle réalisation Lyne, belle journée, Sandrine.
choupette82
19 décembre 2012
hummmm !! il va falloir que je la teste trés vite cette belle recette !! bises
lou
19 décembre 2012
en effet sa poire pochée a eu un succès fou !! Bisous et bonne journée !
christèle
19 décembre 2012
oh non j’avais dejà saliver chez Cathy et là toi tu me remets cette tuerie devant les yeux!!!!!!
c’est pas gentil !!!!!!!
bonne soirée
bisous