Curry de romanesco à la citronnelle, grenade et amandes

Bonjour à toutes & tous,  Le chou romanesco est sans conteste mon crucifère préféré ! Et non … Toujours pas forcément l’automne dans mon assiette. Mais cela va arriver, je

Poêlée de petit épeautre au Romanesco, amandes et raisins secs

Démarrons la semaine avec une petite poêlée pleine de réconfort et de saveurs ! Un joli chou Romanesco me faisant sacrément de l’oeil en passant devant l’un de mes primeurs

Crumble de Romanesco aux herbes, graines et noix

Toujours dans la cuisine réconfortante et ce, depuis le début de cet automne. Et pourtant, voire même curieusement, cette envie me quitte doucement … D’autres envies m’envahissent depuis quelques jours