Penne au fenouil, ricotta et olives noires

Bonjour à tous ! 😉 Du fenouil en attendant les petits pois frais … Oui, je crois bien que je m’impatiente quelque peu .. ! Qui sait, peut-être que ma

Ravioli aux morilles, truffes et ricotta dans un bouillon

Bonjour à toutes & tous, Et oui, les ravioli peuvent être aussi festifs ..! D’ailleurs, c’est une jolie façon d’impressionner vos convives le jour du Réveillon ou de l’An. Et

Crumble d’épinards aux amandes, ricotta et curry de Madras

Un début de semaine tout en réconfort, encore et toujours … C’est donc avec gourmandise que je partage avec vous un petit gratin d’épinards façon crumble ! De quoi se

Bignè con crèma di ricotta e cannella pour un doux souvenir de Sicile … { Bataille Food # 15 }

… Ou petits choux à la ricotta & cannelle ! Un doux souvenir de vacances …  Décidément, encore un superbe thème qui m’a confrontée à beaucoup de frustration … Et

Gâteau de polenta aux mirabelles et miel de fleurs de citronnier de Sicile { Sans gluten }

La polenta … Enfin une version sucrée ! Cela ne vous étonne même pas, j’en suis convaincue … Et oui, que voulez-vous, je suis sous le charme de cette si

Ciabatta complète aux graines et tartinade printanière de radis { Battle Bread # 2 }

… Et encore plein d’autres petites choses saines & gourmandes 😉 Vous l’avez probablement deviné, c’est bien sûr le jour de la Battle Bread # 2 ! 😉 Je vous

Macarons salés aux carottes violettes et carvi { Opération Macarons Prince de Bretagne }

Et oui, enfin des macarons sur Epices & moi … Bon, n’allez même pas imaginer que ces macarons soient une version sucrée ! Pas du tout ! Une version salée

Gâteau moelleux aux pommes, ricotta et noisettes

Un retour sous la grisaille … Et oui, il pleut, il vente, il fait tout gris … L’heure est ainsi aux gros gâteaux  réconfortants et aux pauses gourmandes ! Et

Cannelloni aux blettes, à la ricotta & au thym

Non, pas de douceur gourmande en ce début de semaine, et pourtant, ce n’est pas l’envie qui m’en manque … Mais je ne me nourris pas que de gourmandises 😉

Pizza aux cèpes & à la ricotta

Un peu de salé, je crois que cela commence à manquer par ici … Et non, je ne suis pas allée à la cueillette dans la forêt. Non pas que