Spaghetti complets à la crème d’échalotes et de poireaux, et au cidre { Opération Prince de Bretagne }
Nouveau zoom sur l’échalote traditionnelle Prince de Bretagne … 😉 Et pour cette seconde participation à l’opération ‘Echalote traditionnelle’ Prince de Bretagne, j’avais envie d’une recette plus traditionnelle mais non
Cigares de filo au confit d’échalotes, chèvre et miel de thym { Opération Prince de Bretagne }
Zoom sur l’échalote traditionnelle ! Et aujourd’hui, c’est dans une version apéritive que je vous la propose. D’abord, sous forme de confit et ensuite, sous la forme de petits chaussons
Panna cotta végétale de panais au cumin et trio croquant de carottes { Concours inside }
Ou comment inviter les légumes dans nos assiettes festives ! Tel est le défi lancé par Prince de Bretagne en mettant en valeur un ou pleusieurs de leurs légumes de
Fonds d’artichaut Cardinal aux petits légumes gratinés au chèvre { Prince de Bretagne }
Et oui, me voici à nouveau de la partie pour l’opération ‘Artichauts’ lancée par Prince de Bretagne. Cette fois, une nouvelle variété, le Cardinal ! Il est joli, n’est-ce-pas ?
Tarte de polenta aux endives braisées à l’orange et au chèvre { Opération Prince de Bretagne }
Quand je vous disais il y a peu que le printemps me donnait une furieuse envie de tartes … Question légumes printaniers, il faudra probablement encore patienter un tout petit
Wrap de salade tiède d’artichauts camus au tofu mariné à l’orange { Prince de Bretagne }
Je vous propose de discuter un peu ‘Artichaut’ ! L’artichaut Camus de Bretagne. Vous connaissez, vous ? Moi, je découvre cette variété d’un point de vue culinaire pour la première
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