Gâteau de polenta aux abricots, fleur d’oranger et huile d’olive

✿ Sans gluten ✿ Sans oeufs ✿ Sans produits laitiers ✿ Végétalien Non, je ne me suis pas éclipsée en vacances ( pas encore, du moins … ). Non, je ne vous oublie

Polenta grillée aux tomates cerises, courgettes et feta { & Pause estivale … }

Voilà, les ami(e)s … L’heure des vacances a sonné ! Il est donc temps pour moi de vous laisser quelques semaines  pour une pause estivale et de m’envoler vers la

Petits soufflés de polenta aux cèpes, poireaux, & jus à la coriandre

La polenta … S’il y a bien un ingrédient qui me laisse un souvenir d’enfance quelque peu perplexe, c’est la polenta. Je dois bien avouer qu’enfant, je n’aimais pas trop