Spatzle aux girolles, noix et crème de Munster

Bonjour, bonjour !  Des spatzle, ces divines petites choses gourmandes vous parlent-elles .. ? Enfin, j’espère l’écrire correctement … Déjà que je ne sais pas trop le prononcer .. !

Ravioli de sarrasin au potimarron et sauce aux noix

Bien longtemps que je n’avais plus mis la main à la pâte, moi … Bien trop longtemps à mon goût ! Des pâtes fraîches. Farcies façon ravioli. Pleinement de saison

Pesto de blettes aux noix ( Et j’ai testé l’huile d’olive Terre de Crète pour vous … }

Blettes, bettes, poirée … C’est selon ! Une botte de blette achetée sur un coup de tête lors de mon marché … Et ne trop savoir qu’en faire ! Ca

Crumble de Romanesco aux herbes, graines et noix

Toujours dans la cuisine réconfortante et ce, depuis le début de cet automne. Et pourtant, voire même curieusement, cette envie me quitte doucement … D’autres envies m’envahissent depuis quelques jours

Gâteau épicé aux noix, figues et orange

Il y a des moments comme ça … Où il est difficile d’atterrir après un week-end tellement intense et reprendre … Quelle chance d’avoir la semaine dernière rencontré de jolies

Pilaf de boulgour aux épices, noix et grenade

Et si nous terminions la semaine sur une touche d’exotisme ? Et ainsi égayer quelque peu l’automne, cela vous tente, dites ? Car en ce moment, je ne sais pas