Buddha bowl aux graines germées d’alfalfa, radis et fenouil

Bonjour à tout(te)s, En premier lieu, le buddha bowl est un plat dont je suis très friande et que je déguste régulièrement. A se demander comment je ne vous en

Wok de légumes au tofu et haricots mungo

Bonjour à toutes & tous, Pour rester encore un peu dans les festivités asiatiques, je partage aujourd’hui avec vous une recette de wok divinement goûteux … Si simple et si

Mini gaufres aux pommes de terre et Butternut au four

Bonjour à toutes & tous, Un jour, j’avais promis des gaufres de légumes à l’une de mes lectrices … Je ne sais plus quand. Un temps certain, cela oui …

Veggie Green Burger { Buns au levain naturel }

Aujourd’hui, je vous livre mon coup de coeur printanier en matière de burger … Un burger 100 % maison et 100 % végétal. Un burger printanier à souhait avec sa

Wok de légumes sautés aux nouilles soba et graines de sésame #vegan #sansgluten

Chouette ! C’est bientôt le Nouvel An Chinois ! Prêts à entrer dans l’année du singe .. ? 🙂  Autant je peux zapper l’Epiphanie avec ses galettes & cie, le

Pain de maïs aux carottes gratiné au parmesan

Voilà une recette qui m’a surprise ! Devrais-je plutôt dire, une recette qui nous a surpris ! Non pas que cela nous ait déplu, bien au contraire. Je pense juste

Fonds d’artichaut Cardinal aux petits légumes gratinés au chèvre { Prince de Bretagne }

Et oui, me voici à nouveau de la partie pour l’opération ‘Artichauts’ lancée par Prince de Bretagne. Cette fois, une nouvelle variété, le Cardinal ! Il est joli, n’est-ce-pas ?

Empanadas de petit épeautre aux légumes d’été rôtis et pimenton { Battle Food # 21 }

{ Mais encore un peu de chèvre & quelques poignons de pin, le tout sous des notes ensoleillées et gourmandes …} C’est enfin l’été ! Les étals commencent enfin à

Soba épicé aux légumes et tofu fumé

Chouette ! Un peu de temps ( chuuuut surtout ne rien faire et le prendre … Il est devient un telle denrée rare en ce moment ^^ ) pour vous

Courgettes rondes farcies au curry de riz thaï

Un plat aux couleurs et saveurs d’ailleurs ! Deux versions cette fois … Une version sans viande puisque je n’en mange plus et une version avec viande puisque mes hommes

Salade printanière de quinoa et de boulgour aux fraises …

… Et encore plein de petites choses délicieusement croquantes ! Le printemps s’achèvera bientôt pour laisser place à l’été … Pour autant qu’un été, on en ait un … En

Tarte aux légumes du printemps caramélisés … { Culino Versions }

… Au miel et à la feta. Légumes du printemps, thème plébiscité pour le Culino Versions en ce médiocre joli mois de mai.  Joli … Un adjectif bien dérisoire en ce printemps.