Mini gaufres aux pommes de terre et Butternut au four
Bonjour à toutes & tous, Un jour, j’avais promis des gaufres de légumes à l’une de mes lectrices … Je ne sais plus quand. Un temps certain, cela oui …
Houmous de petits pois, avocat, menthe et coriandre #végétalien #sans gluten
Le printemps est dans ma cuisine, je vous l’avais annoncé … Et il arrive finalement à grands pas! Un houmous aux saveurs et couleurs printanières, gourmand et savoureux. Les tartinades,
Cromesquis de risotto au lait de coco et à la citronnelle, et sauce pimentée { Défi 0.0. Chut # 3 }
Petit voyage en Asie en passant par l’Italie, ça vous dit .. ? Comme vous le savez déjà, il faut que je n’en fasse qu’à ma tête en cuisine (
Burger muffin végétal aux cèpes et bolets
Et pourquoi pas, tiens .. ?! Végétal ! Oui, je cuisine très végétal en ce moment ! Et non, je ne suis pas prête de devenir végétalienne ! Ce qui
Spaghetti de riz sauce à l’avocat, citron vert et coriandre { Bataille Food # 20 }
C’est non seulement en tant que participante mais également en tant qu’organisatrice que je vous ouvre les portes de cette Bataille Food # 20, ce soir ! Et ce, pour
Verrine de quinoa épicé aux pousses d’épinards et scampis
Comme promis, je continue sur ma lancée des mises en bouche ! Bon, j’imagine malgré tout que votre menu du réveillon est déjà prêt … Mais sait-on jamais qu’il ne
Soupe de courgettes épicée à la coriandre et au citron vert
Je poursuis encore ma quête pour basculer dans l’automne tout en douceur et surtout profiter ainsi des dernières courgettes de la saison avant de me pencher sur les courges automnales.
Taboulé de boulgour et millet aux herbes
{ Et si je vous racontais une salade … ? Oui, il était temps. Enfin une salade ! 😉 } Un taboulé, pour être plus exacte … Mais non pas
Spaghetti de kamut® aux asperges, citron et coriandre
Toujours sur des notes printanières avec une assiette réconfortante et savoureuse de pâtes … Des pâtes aux asperges avant que l’été n’arrive avec ses jolis légumes gorgés de soleil. Et
Gratin de chou-fleur à l’indienne
{ … Quand la fraîcheur et la grisaille accompagnent nos soirées de printemps … } Un gratin .. ? Et bien, oui ! Jamais je n’aurais imaginé publier une recette
Sandwich de cookies au thé vert, dattes et coriandre fourrés à la crème d’avocat { Battle Food # 18 }
Voilà un titre bien long … Vous ne trouvez pas ? Soit dit en passant, il faut bien annoncer un minimum d’ingrédients composant la recette ! Une recette concoctée pour
Pain de Kamut® tressé au pesto de coriandre et cajou { Battle Bread # 1 }
Du pain … D’accord, je sais ! Encore du pain mais ce n’est point ma faute … Vous allez comprendre ! Une battle … D’accord, je sais ! Encore une
Crème d’artichaut Camus à la réglisse et gambas aux pommes en verrine { Prince de Bretagne }
Pour une mise en bouche pleine de saveurs ! Je vous l’avais annoncé … Ce week-end, c’est …. Variations gourmandes autour de l’artichaut Camus Prince de Bretagne ! Je continue
Tartinade de courgette aux noix de cajou & au curcuma { Végétalien }
Il fait beau, c’est l’été. Bientôt, en théorie. L’envie de passer des heures en cuisine se fait un rien moins rare … Mais plutôt l’envie passer et de partager des
Mousse végétale aux fraises et à la coriandre
C’est le printemps … !! Oui, enfin le printemps ! Vous le saviez déjà, me direz-vous … Mais c’est vraiment le printemps… Le soleil est vraiment là ! Mais pas
Aloo Tikki {Défi street food }
Aujourd’hui, je vous emmène dans les rues du nord de l’Inde ! Vous me suivez ..? Allez, c’est parti ! Street food from around the world …Tel est le défi de
Gambas aux épices & à la coriandre
Une pincée d’épices et de la couleur en ce mercredi … Et ? Cuisine indienne puisque j’adore ça. De l’amour, je voue de l’amour à cette cuisine … Une recette
Petits soufflés de polenta aux cèpes, poireaux, & jus à la coriandre
La polenta … S’il y a bien un ingrédient qui me laisse un souvenir d’enfance quelque peu perplexe, c’est la polenta. Je dois bien avouer qu’enfant, je n’aimais pas trop
Bienvenue sur Epices & moi !
Salon Blog Culinaire #8
Huiles & Olives
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Huile d’olive Terre de Crête
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Cuisine Gourmandise 2B
La santé dans l’assiette
