Thit gà kho sa { Poulet à la citronnelle façon vietnamienne}
Pour ce début de semaine, je visite la cuisine du Vietnam, une belle cuisine particulièrement parfumée ! J’ai donc abouti sur un blog riche en saveurs vietnamiennes, Le blog de Kha ! Le poulet à la citronnelle,
De Vous à moi . . .
Merci à toutes pour toutes ces belles réalisations ! A moi de vous mettre à l’honneur !J’en profite pour vous dire merci de vos visites, de vos gentils petits mots,
De Vous à Moi . . .
Merci à toutes pour toutes ces belles réalisations ! A moi de vous mettre à l’honneur !Merci à tou(te)s de vos visites ! Je vous souhaite un excellent week-end ensoleillé !
Moelleux aux carottes & lard fumé
Un moelleux qui peut se servir en entrée sous un lit de roquette ou de salade de blé, ou pour un repas du soir léger, ou encore comme moi, servi en accompagnement. La douceur
Boulettes de poisson asiatiques au riz
Oui, Je continue mon petit voyage en Asie . . . Un petit tour en Thailande pour terminer cette semaine et débuter ce week-end qui s »annonce ensoleillé ! De délicieuses petites boulettes aux saveurs très légèrement épicées et parfumées
Biryani de poulet
Aujourd’hui, je visite Singapour, où la cuisine est très variée avec une forte influence chinoise mais également indienne. 😉 Un assiette pleine de goût, aux doux parfums de cardamome, de badiane, et de cannelle, le
Hamburger façon New-Delhi
Dépaysement garanti avec ce hamburger à l’indienne ! Qui a dit que les hamburgers, ça n’était pas équilibré ? 😉 Viande de volaille, curry, coriandre, emmenthal, ananas, . . .
Quiche aux poireaux, bacon, & Maredsous
Quiche ou tarte . . . ? Q’importe . . ?Une tarte de saison extrêmement fondante et crémeuse à souhait, ainsi que pleine de goût. Un petit délice ! Pour la petite
Compotée de fenouil au curcuma
Après avoir démarré l’année avec de douces gourmandises chocolatées, place à un peu de légèreté !Légèreté, simplicité, couleurs, et saveurs ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 à 4 bulbes de fenouil
Emincés de poulet au porto & champignons
Recette inspirée d’un ancien Cuisine Actuelle et revisitée au goût du jour ! Poulet et porto, une alliance sublime qui exhale d’agréables senteurs, et le porto apporte également beaucoup de moelleux à la volaille. Servi
Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel
Des poireaux, des noix et un peu d’inspiration m’ont donné envie de préparer un crumble … Un petit crumble tout bon, tout croquant et tout craquant qui nous a vraiment
Parmentier de champignons & oignons nouveaux
Une recette légèrement revisitée et dénichée dans un ancien ‘Cuisine Actuelle’ de Novembre 2006. Un parmentier . . . Oui, un parmentier, mais aussi un plat d’automne savoureux avec une touche ce
Bienvenue sur Epices & moi !
Salon Blog Culinaire #8
Huiles & Olives
Markal
Comptoir des Arômes
Dihé
Nakd
Vegg’up
Huile d’olive Terre de Crête
Maison Arostéguy
La Comba Aromatica
Force Ultra Nature
Kaoka
Cuisine Gourmandise 2B
La santé dans l’assiette
