Épices & moi - Page 3 sur 43 - Cuisine bio, saine et gourmande d'ici et d'ailleurs. Food Photography.

Tatin de fenouil aux clémentines, taleggio et balsamique

Bonjour, les ami(e)s ! Une petite tatin gourmande, cela vous tente .. ? Bien sûr, nous ne sommes pas forcément en pleine saison du fenouil … C’est pas de ma

Nouilles de riz et wakamé, sauce sésame gingembre

Bonjour à tous ! Lorsqu’une envie de nouilles m’envahit, je lui ajoute des algues .. ! En réalité, pas forcément ! 😉 Bien essayé. En fait, si j’avais du vous

Sandwichs de Tuc® à la crème de guacamole

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous allons parler sandwichs ! Mais attention, pas juste un sandwich .. 😉 Ces sandwichs sont composés des célèbres biscuits Tuc® ! Je dois reconnaître

Soupe aux poireaux, brocoli et noisettes grillées

Bonjour à tous ! Une soupe ! Et oui, même si vous savez que je n’ai besoin pas de l’hiver pour déguster de la soupe, j’avoue m’en régaler d’autant plus

Mille-feuille aux crèmes choc’orange

Mille-feuille, feuilleté ou encore galette revisitée … Je vous laisse opter pour votre choix préféré ! 😉 Ce mille-feuille ne me ressemble pas. Nous sommes bien d’accord. Quoique, au final

Buns farcis à la méditerranéenne et pleurotes

Bonjour à tous, Bien longtemps que je ne vous avais parlé de buns … Me voici donc avec des buns savoureusement farcis et emplis de gourmandise ! Et surtout, savoureux

Riz pilaf aux poireaux, pois chiches et raisins

Bonjour à tous 🙂 Alors, le pilaf … Un mode de cuisson auquel j’adhère totalement ! Et qui me régale à chaque fois. Peu importe la céréale utilisée, je suis

Soupe de courge musquée et céleri rave à l’huile de safran

Bonjour à tous, Vite avant que la saison de la courge ne me file entre les doigts … Et oui, je ne vous ai même pas encore proposé une soupe

Cupcakes au coeur de citron gingembre meringués

Bonjour à tous, Des cupcakes pour débuter l’année en gourmandise … Oui, j’ai envie que cette année 2018 soit particulièrement gourmande ! 😉 Et surtout, ne vous fiez pas à

Défi ‘Soupe & velouté’ Cuisine Gourmandise 2B

Bonjour à tous, Un nouveau défi sur > Cuisine Gourmandise 2B en ce mois de janvier, et notamment, quelques changements en ce début d’année 2018. Si vous voulez en savoir plus

Profiteroles à la mousse végétale, moutarde blanche germée et glaçage balsamique

Bonjour à tous ! Quelques profiteroles festives pour terminer l’année ou débuter la nouvelle année tout en gourmandise, cela vous tente ? Comme je vous l’avais promis avant mes quelques

Joyeux Noël !

Bonjour très chers Lecteurs ! Joyeux Noël, les amis ! Et je vous souhaite des moments magiques entourés de ceux que vous aimez ! Beaucoup de bonheur et d’amour en ces

Kouglof ou kougelhof aux oranges confites

Bonjour à tous, Le kouglof … kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf ou encore kouglouf … Nous restons sur Kouglof si cela vous convient .. ? J’ai bien l’impression que nous sommes d’accord, non ? 😉 Pourquoi

Parmentier à la patate douce, champignons aux truffes et mix de graines germées

Bonjour à tous, Le parmentier n’est pas une recette que je réalise souvent pour les fêtes alors que pourtant, il s’y prête parfaitement ! Et en plus, que j’adore !

Buccelatto {Gâteau de Noël de Sicile}

Bonjour à tous, Le buccelatto … !? Cela vous parle, vous .. ? Autant le dire, ce gâteau de Noël ne me parlait pas jusqu’il y a peu … Nous connaissons

Cuisine Gourmandise 2B { Défi cuisine }

Bonjour à tous, Point de recette en ce jeudi. Mais quelques mots sur un groupe Facebook. Mais également un site culinaire > Cuisine Gourmandise 2B. Mais encore .. ? Un défi

Sélection de recettes 🎅 Spécial fêtes 🎅

Bonjour à tous ! Je vous ai concocté une sélection de quelques idées de recettes pour Noël et les fêtes de fin d’année. Je ne sais pas encore si j’aurai

Blanc-manger au lait coco et ananas

Bonjour à tous, Le blanc-manger, j’aime ce terme … Pas vous ? Un dessert d’origine ancestrale que j’aime particulièrement. Même si je lui préfère tout de même la panna cotta.

Retour sur l’animation Fiskars au BHV du dimanche { 2 recettes }

Bonjour, toutes & tous ! 😉 Et voici le second volet en recettes & images de l’animation du WE du samedi 18 et dimanche 19 novembre au BHV Marais à Paris pour

Retour sur l’animation Fiskars au BHV { 2 recettes/samedi }

Bonjour, toutes & tous ! 😉 Comme je vous l’ai confié il y a quelques temps, j’ai animé des démonstrations le WE du samedi 18 et dimanche 19 novembre au BHV Marais à

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