Gâteau aux mini poires pochées, farine de souchet et Tonka

Bonjour à toutes & tous, On dirait que j’aime tout ce qui est mini dans ma cuisine en ce moment alors que c’est juste un pur hasard ! 😉 De

Mini gaufres aux pommes de terre et Butternut au four

Bonjour à toutes & tous, Un jour, j’avais promis des gaufres de légumes à l’une de mes lectrices … Je ne sais plus quand. Un temps certain, cela oui …

Cake saveur pain d’épices aux clémentines et amandes

Bonjour à toutes & tous, Aujourd’hui, je vous propose un cake délicatement parfumé pour faire le plein d’énergie et oublier le froid qui frappe à notre porte … Un dessert

Verrine des Rois aux amandes et kumquats confits

Bonjour à toutes & tous, Verrine des Rois … Quand la gourmandise oscille entre le traditionnel et la légèreté, ce n’est pas toujours simple à gérer. L’envie de faire un

Une très belle et douce Année 2017 …

 Très chers lecteurs, 2016 s’en est allé. Une page se tourne.  Bienvenue à 2017. En espérant que cette Nouvelle Année soit douce et sereine pour tous. Et que la Paix

Ravioli aux morilles, truffes et ricotta dans un bouillon

Bonjour à toutes & tous, Et oui, les ravioli peuvent être aussi festifs ..! D’ailleurs, c’est une jolie façon d’impressionner vos convives le jour du Réveillon ou de l’An. Et

Chaussons aux cranberries et épices de Noël

Je vous souhaite un Joyeux Noël, mes très chers lecteurs ! J’espère que votre Réveillon s’est bien passé et que vous avez partagé de bons moments en famille. Une pensée

Résultat du concours Ebook 12 desserts festifs et d’hiver

Bonjour à tou(te)s ! Voici le résultat du concours pour gagner mon Ebook ‘ 12 desserts festifs & d’Hiver ‘. Un grand bravo à Marie Paule Weymann, Marion, Michael Massou, Camille

Mille-feuilles de pain d’épices au chèvre frais et chutney de mangue

Bonjour à tou(te)s ! Je suis certaine qu’il vous manque un petit mille-feuille pour la mise en bouche de vos Fêtes de fin d’année …  Simple, facile et très gourmand

Crème de panais et topinambours à l’huile de truffes { Quinoa germé }

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Noël approche à grands pas .. ! Noël. Mais pas que. Nouvel An. Enfin, les fêtes de fin d’année sont à quelques pas .. !

A gagner {CLOS} 5 exemplaires de mon Ebook 12 desserts festifs et d’hiver ( décembre 2015 )

Bonjour à tou(te)s ! 😉 En ce dimanche, je vous propose de gagner 5 exemplaires gratuits de mon Ebook rédigé en décembre 2015 :  12 desserts festifs & d’Hiver !

Pain d’épices aux pommes

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Un pain d’épices, voilà qui est pratiquement incontournable en cette période festive ! Et même si mon pain d’épices présente une touche d’originalité, je peux

Bûche au chocolat, mousse tonka et coeur de cranberries

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Je ne vous cache pas publier cette recette festive avec le coeur serré suite au terrible drame d’Alep. Que ce soit ici, là-bas ou ailleurs,

Terrine crémeuse aux champignons et cognac

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Terrines, pâtés, foie gras, … Quels qu’ils soient n’ont jamais fait partie de mes mets préférés. Trop gras. Trop écoeurant à mon goût. Trop plombant

Crèmes d’avocat aux pistaches et Moringa

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Avant de s’inviter dans la farandole festive, je partage avec vous une divine petite crème délicieusement onctueuse et emplie de bienfaits nutritionnels. L’avocat, rien qu’à

Résultat du concours ‘La santé dans votre assiette’

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Voici donc le résultat du concours du livre à gagner ‘La santé dans votre assiette’ réalisé par Harmonie Mutuelle. Et ce résultat ? La personne

Sélection de recettes 🎅 Spécial Fêtes 🎅

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Je vous ai concocté une sélection de quelques idées pour les Fêtes de fin d’année.  Je reconnais ne pas souvent partager des recettes festives avec

Smoothie aux pommes, cranberries et Pure Détox

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Un petit smoothie Détox pour vous permettre de digérer les deux bûches précédentes .. ! 😉 Mais aussi pour se préparer aux fêtes trop gourmandes qui

Bûche entremets poire-pain d’épices et crème de marrons

Bonjour les ami(e)s;-) Je vous l’avais promise … Une seconde bûche de Noël ! Il y en aura encore une mais ce sera pour mi-décembre … Cela vous laissera de

Bûche à la mousse de coco et crémeux de clémentines

Bonjour les ami(e)s, Les fêtes de fin d’année approchent et pour une fois, je suis un peu en avance avec une bûche légère mais tellement savoureuse. Je vais très bien,