Double chocolate donuts { au four }

 Bonjour à tou(tes), Je l’avoue … Oui. Je vous l’accorde. Enfin … Bien que finalement cela importe peu pour la puriste que je ne suis pas … Ces donuts n’ont

Tartare de fenouil, pommes, chèvre et pousses de roquette

Bonjour à tou(tes), En cette fin de semaine, petit craquage gourmand sur un tartare plein de pep’s, de goût et de fraîcheur à déguster en entrée ou en salade !

Coeur de panna cotta aux litchis et gingembre

Bonjour à tou(tes), Une panna cotta … Exquis petit dessert italien laissé un peu de côté ces derniers temps. Pourtant, nous l’apprécions beaucoup. La faute à l’Automne … l’Hiver …

Gâteau renversé aux cranberries, orange et gingembre

Bonjour à tou(tes), Comme vous le savez, la fête des Amoureux approche … Nous sommes d’accord, c’est avant tout une fête commerciale. La Saint-Valentin n’est pas une fête que je

Porridge cru de sarrasin et amande { Avocat, pomme, grenade et Grainaline }

Bonjour à tou(tes), Ce n’est pas tous les jours que vous croiserez un porridge sur ce blog … En effet, ce n’est pas réellement ma tasse de thé,  je dois

Wok de légumes au tofu et haricots mungo

Bonjour à toutes & tous, Pour rester encore un peu dans les festivités asiatiques, je partage aujourd’hui avec vous une recette de wok divinement goûteux … Si simple et si

Quelques idées autour de la Chandeleur

Bonjour à toutes & tous, N’ayant pas eu le temps de vous confectionner de jolies petites crêpes pour cette Chandeleur ( mais promis, je me rattraperai dans les prochains jours

Tofu croustillant teriyaki au pak choi et sésame

Bonjour à toutes & tous, Un petit plat aux saveurs teriyaki qui aurait été parfait pour le Nouvel An chinois mais quand la grippe frappe à la porte et s’invite

Soupe de brocoli au lait de coco et à la pomme

Bonjour à toutes & tous, Vu les températures toujours aussi glaciales, une petite soupe n’est pas de refus par ici … En réalité, je me régale chaque jour d’une soupe

Gâteau aux mini poires pochées, farine de souchet et Tonka

Bonjour à toutes & tous, On dirait que j’aime tout ce qui est mini dans ma cuisine en ce moment alors que c’est juste un pur hasard ! 😉 De

Mini gaufres aux pommes de terre et Butternut au four

Bonjour à toutes & tous, Un jour, j’avais promis des gaufres de légumes à l’une de mes lectrices … Je ne sais plus quand. Un temps certain, cela oui …

Cake saveur pain d’épices aux clémentines et amandes

Bonjour à toutes & tous, Aujourd’hui, je vous propose un cake délicatement parfumé pour faire le plein d’énergie et oublier le froid qui frappe à notre porte … Un dessert

Verrine des Rois aux amandes et kumquats confits

Bonjour à toutes & tous, Verrine des Rois … Quand la gourmandise oscille entre le traditionnel et la légèreté, ce n’est pas toujours simple à gérer. L’envie de faire un

Une très belle et douce Année 2017 …

 Très chers lecteurs, 2016 s’en est allé. Une page se tourne.  Bienvenue à 2017. En espérant que cette Nouvelle Année soit douce et sereine pour tous. Et que la Paix

Ravioli aux morilles, truffes et ricotta dans un bouillon

Bonjour à toutes & tous, Et oui, les ravioli peuvent être aussi festifs ..! D’ailleurs, c’est une jolie façon d’impressionner vos convives le jour du Réveillon ou de l’An. Et

Chaussons aux cranberries et épices de Noël

Je vous souhaite un Joyeux Noël, mes très chers lecteurs ! J’espère que votre Réveillon s’est bien passé et que vous avez partagé de bons moments en famille. Une pensée

Résultat du concours Ebook 12 desserts festifs et d’hiver

Bonjour à tou(te)s ! Voici le résultat du concours pour gagner mon Ebook ‘ 12 desserts festifs & d’Hiver ‘. Un grand bravo à Marie Paule Weymann, Marion, Michael Massou, Camille

Mille-feuilles de pain d’épices au chèvre frais et chutney de mangue

Bonjour à tou(te)s ! Je suis certaine qu’il vous manque un petit mille-feuille pour la mise en bouche de vos Fêtes de fin d’année …  Simple, facile et très gourmand

Crème de panais et topinambours à l’huile de truffes { Quinoa germé }

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Noël approche à grands pas .. ! Noël. Mais pas que. Nouvel An. Enfin, les fêtes de fin d’année sont à quelques pas .. !

A gagner {CLOS} 5 exemplaires de mon Ebook 12 desserts festifs et d’hiver ( décembre 2015 )

Bonjour à tou(te)s ! 😉 En ce dimanche, je vous propose de gagner 5 exemplaires gratuits de mon Ebook rédigé en décembre 2015 :  12 desserts festifs & d’Hiver !