Green burger printanier aux épinards
Bonjour, les amis ! Un burger printanier & green … Bien que je n’en sois pas à ma première version de burger printanier sur Epices & moi, c’est toujours un
Penne au fenouil, ricotta et olives noires
Bonjour à tous ! 😉 Du fenouil en attendant les petits pois frais … Oui, je crois bien que je m’impatiente quelque peu .. ! Qui sait, peut-être que ma
Cake au pesto à l’ail des ours et aux épinards
Bonjour à tous ! L’ail des ours … Tout le monde connait aujourd’hui les longues feuilles vertes de cette plante déployant toutes ses saveurs et parfums au printemps ! Cuisine
Brioche moelleuse au mascarpone
Bonjour à tous ! Quand la brioche m’appelle, un matin de Pâques … Et oui, cela arrive ! Vous le savez, je ne suis pas forcément brioche. Ni vraiment mascarpone, d’ailleurs.
Risotto vert aux asperges – Livre La pasta è la vita
Bonjour ! Risotto, risotto ! Je l’adore, le risotto ! Et je l’aime encore plus lorsque le printemps s’en mêle ! Les asperges sont enfin sur nos étals et autant
Pudding de maïs {Ile Maurice}
Bonjour, bonjour ! Un pudding, en voilà une nouveauté sur Epices & moi ! 🙂 Il est vrai que le pudding ne fait partie de mes recettes habituelles. Et il
Scones de châtaigne, chocolat et raisins secs
Bonjour à tous ! Et si nous parlions scones .. !? Nous sommes d’accord, je vous en parle plutôt souvent sur Epices & moi ! Que voulez-vous .. Je vous
Crêpes de sarrasin aux poireaux et pois chiches rôtis, et chèvre
Bonjour à tous ! Et si nous dégustions des crêpes au sarrasin ! Je sais, la Chandeleur, c’était il y a quelques semaines … Mais quand une envie de crêpes
Tarte rustique au chou rouge, pommes et chèvre #FDMD
Bonjour à tous ! Du chou rouge sur Epices & moi ! Comme quoi, tout peut arriver. Non, je plaisante. J’apprécie ce chou mais je dois bien reconnaître que je
Mousse choco-châtaigne – Livre Simplement Bio Simplement Bon
Bonjour à tous ! Lorsqu’une mousse au chocolat envahit mon esprit, mon petit coeur s’emballe et je chocolatise … Et pas qu’un peu ! Même si la texture de cette
Nouilles de riz et wakamé, sauce sésame gingembre
Bonjour à tous ! Lorsqu’une envie de nouilles m’envahit, je lui ajoute des algues .. ! En réalité, pas forcément ! 😉 Bien essayé. En fait, si j’avais du vous
Sandwichs de Tuc® à la crème de guacamole
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous allons parler sandwichs ! Mais attention, pas juste un sandwich .. 😉 Ces sandwichs sont composés des célèbres biscuits Tuc® ! Je dois reconnaître
Soupe aux poireaux, brocoli et noisettes grillées
Bonjour à tous ! Une soupe ! Et oui, même si vous savez que je n’ai besoin pas de l’hiver pour déguster de la soupe, j’avoue m’en régaler d’autant plus
Mille-feuille aux crèmes choc’orange
Mille-feuille, feuilleté ou encore galette revisitée … Je vous laisse opter pour votre choix préféré ! 😉 Ce mille-feuille ne me ressemble pas. Nous sommes bien d’accord. Quoique, au final
Buns farcis à la méditerranéenne et pleurotes
Bonjour à tous, Bien longtemps que je ne vous avais parlé de buns … Me voici donc avec des buns savoureusement farcis et emplis de gourmandise ! Et surtout, savoureux
Riz pilaf aux poireaux, pois chiches et raisins
Bonjour à tous 🙂 Alors, le pilaf … Un mode de cuisson auquel j’adhère totalement ! Et qui me régale à chaque fois. Peu importe la céréale utilisée, je suis
Soupe de courge musquée et céleri rave à l’huile de safran
Bonjour à tous, Vite avant que la saison de la courge ne me file entre les doigts … Et oui, je ne vous ai même pas encore proposé une soupe
Cupcakes au coeur de citron gingembre meringués
Bonjour à tous, Des cupcakes pour débuter l’année en gourmandise … Oui, j’ai envie que cette année 2018 soit particulièrement gourmande ! 😉 Et surtout, ne vous fiez pas à
Profiteroles à la mousse végétale, moutarde blanche germée et glaçage balsamique
Bonjour à tous ! Quelques profiteroles festives pour terminer l’année ou débuter la nouvelle année tout en gourmandise, cela vous tente ? Comme je vous l’avais promis avant mes quelques