Tarte aux fruits d’été, citron et basilic

Bonjour ! Les fruits d’été alors que nous pointons vers les pommes, figues, poires, prunes, etc … Vous le savez, jamais je ne suis pressée de quitter une saison. Même

Tarte aux fraises, crème à l’avocat et verveine

Bonjour à tous, lorsqu’on me parle de tarte, la part gourmande qui est en moi ne peut absolument pas résister … J’aime beaucoup les tartes, qu’elles soient sucrées ou salées.

Mini-tartes aux pommes, de Julien Duboué

Bonjour à tous, De petites tartes aux pommes qui ressemblent un peu à de délicieux petits gâteaux … Souvenez-vous, il y a peu, je vous parlais du livre 100% Maïs,

Tarte rustique aux mirabelles, amandes et thym

Bonjour à toutes & tous, Mirabelles … Oh délicieuses mirabelles de la fin août qui garnissent desserts gourmands mais également plats salés. Je raffole de ces petites prunes jaunes, super

Tarte fraises, crémeux citron et basilic

Bonjour à tout(te)s, Enfin, les fraises locales sont là ! Cela demande pas mal de patience mais cela en vaut la peine … Quel bonheur ! Je prends toujours beaucoup

Chaussons aux cranberries et épices de Noël

Je vous souhaite un Joyeux Noël, mes très chers lecteurs ! J’espère que votre Réveillon s’est bien passé et que vous avez partagé de bons moments en famille. Une pensée

Tarte toute pomme à l’huile d’olive et aux amandes

Bonjour les ami(e)s, Toute pomme ! En effet, les pommes continuent d’envahir ma cuisine  … Les pommes, nous les aimons. Mais le fait de vivre entourée de vergers donne aussi

Tarte aux raisins caramélisés au miel de Provence

Bonjour les amis, Aujourd’hui, je vous emmène en Provence. Quelques années que je n’avais plus visité cette jolie Provence ! Une année chargée et très particulière. Et donc des vacances

Tarte fraises, rhubarbe, menthe et chantilly coco #végétalien

Fraises – rhubarbe, la tarte incontournable du printemps dans ma cuisine ! 😉  Et je crois même que c’est toujours le premier dessert que je réalise dès que les pieds

Tartelettes Mont-Blanc au coeur de myrtilles #végétalien

 Ou comment escalader la montagne de la Gourmandise ….   Je vous entends … Oui ! Jusqu’ici ! Vous vous dites … Ca y est ! Lyne part dans ses

Crumb bars au coco et à la confiture d’églantine d’Alsace

Bonjour à tou(te)s, et si nous restions dans la lignée de la gourmandise … ?! Je vous l’avais révélé … L’automne fait de moi une vraie gourmande ! 🙂 Connaissez-vous

Tartelettes aux bouquets de pommes roses { Octobre Rose }

Après le tendre vert, place au Rose … !   Octobre … Un mois en Rose … Comme chaque année, le mois d’octobre est dédié à la sensibilisation du dépistage

Tarte citron passion aux myrtilles

Un retour placé sous le signe de la gourmandise … 😉 Point question de changer les bonnes habitudes ! Certes, ce n’est pas vous qui allez me contredire …  Et

Tarte à la rhubarbe confite, aux fraises et gingembre

Un peu à la façon Conticini … ! 😉 Oui ! Même si je ne suis pas très fan de la pâtisserie fine d’un point de vue gustatif et nutritif,

Chaussons sucrés au fenouil confit

Rassurez-vous, ce n’est point un délire .. ! Bien au contraire … Et pourtant, oui ! Du fenouil en dessert ! Et avant de vous en aller, prenez au moins

Tarte meringuée et végétale aux nèfles du Japon

 Ah parce que vous imaginiez découvrir une tarte meringuée comme les autres par ici, peut-être .. ? Non … Bien sûr! Et même si je n’innove en rien ce concept

Tartelettes sablées à l’huile d’olive, crème citron et crème chantilly

Comme je vous le confiais dans mon article précédent, les fruits printaniers se font attendre dans ma petite région … Vous imaginez que je piétine d’impatience de goûter aux fraises

Raw pumpkin tart { Tartelette crue à la butternut & orange }

Voici donc l’une des recettes que nous avons présentées en démonstration au Salon du Blog Culinaire à Soissons le week-end dernier avec Angie, mon adorable binôme ! 😉 Je commence par

Tarte fondante d’automne { coings, poires, noisettes et crème de marrons }

Comment vous dire .. ? Dis-le tout en simplicité, me direz-vous … Oui. Un petit bijou ! Cette tarte est un petit bijou d’automne ! Je ne sais trop où

Tartelettes végétales amandines aux myrtilles

Me voilà donc prête à enfin reprendre régulièrement le fil par ici avec une petite gourmandise végétale & encore  estivale ! C’est compliqué ! Parfois ! Lorsqu’on sait ! Lorsqu’on