Noisetier – Livre {Je cuisine un jour bleu}

Bonjour, les amis ! Un noisetier … Il s’agit bien sûr d’un gâteau ! 🙂 Un gâteau à base de noisettes, vous l’aviez compris.  Ce gâteau est un délice !

Scones de châtaigne, chocolat et raisins secs

Bonjour à tous ! Et si nous parlions scones .. !? Nous sommes d’accord, je vous en parle plutôt souvent sur Epices & moi ! Que voulez-vous .. Je vous

Mille-feuille aux crèmes choc’orange

Mille-feuille, feuilleté ou encore galette revisitée … Je vous laisse opter pour votre choix préféré ! 😉 Ce mille-feuille ne me ressemble pas. Nous sommes bien d’accord. Quoique, au final

Cupcakes au coeur de citron gingembre meringués

Bonjour à tous, Des cupcakes pour débuter l’année en gourmandise … Oui, j’ai envie que cette année 2018 soit particulièrement gourmande ! 😉  Et surtout, ne vous fiez pas à

Buccelatto {Gâteau de Noël de Sicile}

Bonjour à tous,  Le buccelatto … !? Cela vous parle, vous .. ? Autant le dire, ce gâteau de Noël ne me parlait pas jusqu’il y a peu … Nous connaissons

Muffins aux poires et granola miel-amandes-chocolat

Bonjour à toutes & tous, Des muffins avec du granola .. ! Des muffins ! Oui, si longtemps … Tellement longtemps ! Et dire qu’il fut un temps où je

Scones à la butternut, coco et chocolat

Bonjour à tous,  La butternut et le chocolat étaient censés faire de cette recette une recette effroyable … On est bien d’accord, on est plutôt loin d’une note, aussi petite

Banana bread au chocolat, sarrasin et cajou

Bonjour à tou(tes), Lorsque prise d’une furieuse banana frénésie un samedi matin, je me suis perdue dans quelques desserts gourmands et notamment dans une version de banana bread … En

Gâteau renversé aux cranberries, orange et gingembre

Bonjour à tou(tes), Comme vous le savez, la fête des Amoureux approche … Nous sommes d’accord, c’est avant tout une fête commerciale. La Saint-Valentin n’est pas une fête que je

Gâteau aux mini poires pochées, farine de souchet et Tonka

Bonjour à toutes & tous, On dirait que j’aime tout ce qui est mini dans ma cuisine en ce moment alors que c’est juste un pur hasard ! 😉 De

Cake saveur pain d’épices aux clémentines et amandes

Bonjour à toutes & tous, Aujourd’hui, je vous propose un cake délicatement parfumé pour faire le plein d’énergie et oublier le froid qui frappe à notre porte … Un dessert

Pain d’épices aux pommes

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Un pain d’épices, voilà qui est pratiquement incontournable en cette période festive ! Et même si mon pain d’épices présente une touche d’originalité, je peux

Moelleux aux pommes, cidre et amandes

Bonjour à tou(te)s, Je vous avais promis un peu de gourmandise sucrée … Je vous offre donc un gâteau automnal divinement moelleux.  Je dois vous avouer que ce gâteau date

Gâteau cru aux carottes # C. Berg

Bonjour les amis, Souvenez-vous … Un jour … Je vous avais dit que je réaliserai un gâteau cru aux carottes. C’est enfin chose faite ! Souvenez-vous .. Il y a

Scones à la betterave et chocolat #Octobre Rose

Bonjour à tou(te)s, Aujourd’hui est un Jour Rose sur Epices & moi ! Et oui, nous sommes en octobre … Et Octobre se veut Rose ! 1 femme sur 8

Gâteau de polenta aux abricots, fleur d’oranger et huile d’olive

✿ Sans gluten ✿ Sans oeufs ✿ Sans produits laitiers ✿ Végétalien Non, je ne me suis pas éclipsée en vacances ( pas encore, du moins … ). Non, je ne vous oublie

Naked cake { Gâteau nu } aux amélanches et coco

✽ Végétalien ✽ Sans gluten Naked cake ou gâteau nu ! Cela vous parle, le gâteau nu, à vous .. ? Finalement, pas si nu que cela le mien ..

Scones aux fraises et à la menthe #végétalien

Une petite bouchée saine, pleine de gourmandise et sentant bon le printemps … Oui, le printemps est enfin bien là .. ! Et les fraises de ma région aussi ! 

Crumb cake au chocolat, amandes et cardamome

… & sa sauce au chocolat ! 😉 Bonjour à tou(te)s, Je vous avais dit que le printemps n’était pas encore arrivé sur Epices & moi, et bien dans ma

Cake à l’orange, coco et gingembre #végétalien

Aujourd’hui, ce n’est pas une recette très printanière que je partage avec vous mais plutôt un cake coup de coeur ! Un cake que j’ai déjà réalisé à quelques reprises