Sélection de recettes 🎅 Spécial Fêtes 🎅

Non classé | 4 décembre 2016 | By

Bonjour à tou(te)s ! 😉
Je vous ai concocté une sélection de quelques idées pour les Fêtes de fin d’année. 
Je reconnais ne pas souvent partager des recettes festives avec vous mais peut-être que cela commence à me plaire et que cela devrait changer … 😉 
Beaucoup sont des recettes végétariennes et végétaliennes mais il y en deux anciennes avec du poisson qui se sont volontairement glissées dans ma sélection. Pourquoi pas, après tout ?

Cliquez sur les photos qui vous mèneront à l’article, et par conséquent, à la recette. 😉

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Salade de chou rouge à la feta et graines de courges épicées

 

Verrine de quinoa épicé aux pousses d’épinards et scampis

Verrine de quinoa épicé aux pousses d’épinards et scampis

 

Blinis roses à la crème de raifort et betterave

Blinis roses à la crème de raifort et betterave

 

Cappuccino de pâtisson blanc au piment d’Espelette

Cappuccino de pâtisson blanc au piment d’Espelette

 

Cappuccino d’endives, poires, & curry

Cappuccino d’endives, poires, & curry

 

Panna cotta végétale de panais au cumin et trio croquant de carottes

Panna cotta végétale de panais au cumin et trio croquant de carottes

 

Saint-Jacques, fenouil aux clémentines et miel, et riz vénéré

Saint-Jacques, fenouil aux clémentines et miel, et riz vénéré

 

http://www.epicesetmoi.be/2014/12/saint-jacques-fenouil-aux-clementines-et-miel-et-riz-venere.html

Entremets pain d’épices et mousse de mascarpone aux clémentines

 

Mousse de litchis au citron vert et lavande

Mousse de litchis au citron vert et lavande

 

 Verrine aux saveurs de Noël { Crème douceur – airelles à la cannelle – sablés au pain d’épices }


Verrine aux saveurs de Noël { Crème douceur – airelles à la cannelle – sablés au pain d’épices }

 

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Mendiants crus au chocolat blanc, fruits secs et arilles de grenade #vegan #sans gluten

 

Bouchées crues de pâte d’amande aux clémentines et cacao #sans gluten #vegan

Bouchées crues de pâte d’amande aux clémentines et cacao #sans gluten #vegan

 

Biscuits moelleux aux cranberries et pistache

Biscuits moelleux aux cranberries et pistache

 

Boules de neige aux kumquats & amandes … { Pour un cadeau gourmand }

Boules de neige aux kumquats & amandes … { Pour un cadeau gourmand }

 

Baci di dama { Baisers des dames au chocolat } #vegan #sans gluten

Baci di dama { Baisers des dames au chocolat } #vegan #sans gluten

 

Biscuits de pain d’épices au chocolat

Biscuits de pain d’épices au chocolat

 

Truffes de Noël au chocolat cru vegan { Amande, orange et gingembre confit

Truffes de Noël au chocolat cru vegan { Amande, orange et gingembre confit

 

Bouchées au chocolat cru façon Bounty #vegan

Bouchées au chocolat cru façon Bounty #vegan

 

Truffes au Gianduja et aux kumquats

Truffes au Gianduja et aux kumquats

 

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Pain tressé aux cranberries et au sucre d’érable #végétalien

 

Petit panettone aux clémentines confites, cranberries et amandes #vegan

Petit panettone aux clémentines confites, cranberries et amandes #vegan

 

Joyeux Noël { Panettone léger au melon confit et grué de cacao }

Joyeux Noël { Panettone léger au melon confit et grué de cacao }

 

 

Cake de Noël aux agrumes, fruits secs et confits

Cake de Noël aux agrumes, fruits secs et confits

 

Bûche à la mousse de coco et crème de clémentines #végétalien

Bûche à la mousse de coco et crème de clémentines #végétalien

 

Bûche entremets poire-pain d’épices et crème de marron

Bûche entremets poire-pain d’épices et crème de marron

 

Jus de pomme chaud épicé au Rooisbos et sucre d’érable

Jus de pomme chaud épicé au Rooisbos et sucre d’érable

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Douce & belle semaine à vous ! 😉

Bises, Lyne.

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Comments

  1. Leave a Reply

    irisa
    5 décembre 2016

    Tu es une vraie artiste ! Tant par les recettes que par leur présentation si poétique

    • Leave a Reply

      Lyne
      5 décembre 2016

      Oh merci, quel compliment .. ! J’en suis profondément touchée.

  2. Leave a Reply

    Dinou
    5 décembre 2016

    Toutes ces recettes sont magnifiques ! Merci à vous de partager vos jolies idées si savoureuses avec nous!

  3. Leave a Reply

    kali
    5 décembre 2016

    Quelle belle sélection!
    Je confirme que les recettes de l’Ebook sont topissimes. Belle journée 🙂

    • Leave a Reply

      Lyne
      5 décembre 2016

      Merci, kali. Tu es adorable. 😉
      Très belle semaine à toi. Bises.

  4. Leave a Reply

    Carrie
    5 décembre 2016

    Je pensais bien refaire les bouchées crues de pâte d’amande, (je les adore), les biscuits pains d’épices, je les fais souvent (forte demande), et les biscuits moelleux cranberries … Je vais tenter le cake de Noël ! Merci beaucoup pour toutes ces merveilleuses idées ! Très belle semaine Lyne

    • Leave a Reply

      Lyne
      5 décembre 2016

      Ici aussi on adore les bouchées crues de pâte d’amande ! J’en ai d’ailleurs fait aujourd’hui pour demain, la Saint-Nicolas. 😉 Le cake de Noël avait eu beaucoup de succès, j’espère qu’il vous plaira. Bises, ma Carrie. Et belle soirée !

  5. Leave a Reply

    Carole
    5 décembre 2016

    Merci pour cette sélection, je salive 🙂
    Bon après midi, bises.

  6. Leave a Reply

    Perrine
    6 décembre 2016

    Tes bûches sont superbes, mais j’aime surtout les verrines aux cranberries =)

  7. Leave a Reply

    Casquette Fox
    16 janvier 2017

    Je vais tenter le cake de Noël ! Merci beaucoup pour toutes ces merveilleuses idées !

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