Smoothie melon- gingembre & coulis de fraises
Un petit dessert 100% fruits, 100% plaisir en cette journée de jeudi.
Léger, coloré et vitaminé !
Léger, coloré et vitaminé !
De quoi se faire plaisir sans le moindre complexe et se régaler. Pas de yaourt ajouté ici, juste de l’eau …
Les melons font tout doucement leur apparition sur les marchés, encore un peu chers, certes, mais bien sucrés et goûteux. Et comme les fraises sont encore de saison, j’en profite tant que je peux 🙂
Et le gingembre apport une touche de peps à ce smoothie.
Et le gingembre apport une touche de peps à ce smoothie.
Une recette inspirée par un smoothie pêches-myrtilles du magazine Saveurs de ce mois de juin.
Une bonne journée !
Ce qu’il faut pour 4 verres :
1 petit melon charentais
2 cm de gingembre frais et pelé
1 citron
2 càs de sucre en poudre ou de sirop d’Agave
150 g de fraises
5 cl d’eau
15 cl d’eau glacée
Ensuite, comment faire ?
Laver et équeuter les fraises.
Les faire chauffer dans une petite casserole avec 1 càs de sucre et 5 cl d’eau.
Laisser compoter pendant 5 minutes.
Laisser refroidir les fruits et ensuite, les mixer pour obtenir un coulis.
Verser dans le fond de 4 verres.
Couper le melon en deux, ôter les pépins, et couper la chair en cubes.
Les placer dans un blender avec le sucre restant, le gingembre, le jus de citron et 15 cl d’eau glacée.
Mixer pendant 2 minutes et verser doucement sur le coulis.
Servir aussitôt.
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 5 mimutes
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christèle
14 juin 2012
parfait pour avoir le plein de vitamines dés le matin!!!
bon jeudi
bisous
Natt
14 juin 2012
bien parfumé et idéal pour le plein de vitamines
bonne journée biz
poupougnette
14 juin 2012
je m'imagines très bien en train de siroter ton délicieux smoothie vitaminé allongé sur la terrasse, les doigts de pieds en éventail!! 😉
bonne journée ma belle. Bisous, bisous
Epices et Moi
14 juin 2012
Ah oui, aujourd'hui, je peux m'allonger les doigts de pied en éventail sur la terrasse, le soleil est là :)) Pas pour longtemps, mais je le prends 🙂
Bisous, bisous! Une belle journée à toi aussi !
Laurence
14 juin 2012
Parfait. Je suis adepte ^^ Belles saveurs et la touche de gingembre … j'adore.
Bisous ma Jolie et belle journée a toi.
Florence
14 juin 2012
Vivement le soleil et la chaleur pour déguster de bon smoothies ! Bon jeudi !
Mimine
14 juin 2012
j'en ai l'eau à la bouche ^^ c'est frais c'est vitaminé que demander de plus !
bonns journée biz.
choupette82
14 juin 2012
De bien belles couleurs et une pure gourmandises à déguster sans modération !! bises
Kim
14 juin 2012
Mmmmmmmm super smoothie bien coloré et sûrement bien goûteux!
novice en cuisine
14 juin 2012
Mais c'est trop trop exquis, j'adore une idée à tomber! comme toutes tes idées!
afaurore
14 juin 2012
j'arriiiiiiiiiiiiiive
c-line
14 juin 2012
Un délicieux smoothie bien frais…et le soleil qui revient, ouais!!! Bisous, bisous ma copine
bullesdegourmandises
14 juin 2012
Miam quelle belle idée!!! On trinque avec toi!
Un régal pour les yeux et des photos super gourmandes.
Bisous ensoleillés
prici
14 juin 2012
De superbes couleurs et rafraîchissant, un régal!
Bonne journée, PRici
ManueB
14 juin 2012
Bien frais c'est un délice, miamm
manue :)))
christine de cuisine et partage
14 juin 2012
idéal pour aujourd'hui, un dessert bien frais, merci pour le partage:-))
Christelle
14 juin 2012
Ça me plaît beaucoup, bien frais c'est top !!! Bisous et bonne soirée
Amélie
14 juin 2012
Un dessert frais, léger, et délicieux ! J'adore ! :))
Bonne soirée, bisous
uneliyaasdebonneschoses
14 juin 2012
superbe!!frais et pleins de couleurs!biz
tulipe_isa
15 juin 2012
simplement délicieux… de belle couleur…un mariage subtil…
j'suis fan de ton blog…
bizzz, isa
shannene
15 juin 2012
bien frais, pour l'été qui arrive enfin !
kaderick
16 juin 2012
je l'avais zappé ce smoothie 🙂
en plus au melon, gingembre et fraises, que de gout et de belles couleurs !!!
ça doit être trop bon, bien frais surtout avec la chaleur qui fait 🙂
bisous ensoleillés ma douce :*}
loloche
24 juin 2012
c'est ce qui s'appelle finir son tour en douceur 😉 melon ok, gingembre pas encore gouter associé au melon ! en tout cas smoothie très rafraîchissant 😉
gros bisous et bon week loloche