Cuisine Gourmandise 2B { Défi cuisine }

Bonjour à tous, Point de recette en ce jeudi. Mais quelques mots sur un groupe Facebook. Mais également un site culinaire > Cuisine Gourmandise 2B. Mais encore .. ? Un défi

Sélection de recettes 🎅 Spécial fêtes 🎅

Bonjour à tous ! Je vous ai concocté une sélection de quelques idées de recettes pour Noël et les fêtes de fin d’année. Je ne sais pas encore si j’aurai

Blanc-manger au lait coco et ananas

Bonjour à tous,  Le blanc-manger, j’aime ce terme … Pas vous ? Un dessert d’origine ancestrale que j’aime particulièrement. Même si je lui préfère tout de même la panna cotta. 

Retour sur l’animation Fiskars au BHV du dimanche { 2 recettes }

Bonjour, toutes & tous ! 😉 Et voici le second volet en recettes & images de l’animation du WE du samedi 18 et dimanche 19 novembre au BHV  Marais à Paris pour

Retour sur l’animation Fiskars au BHV { 2 recettes/samedi }

Bonjour, toutes & tous ! 😉 Comme je vous l’ai confié il y a quelques temps, j’ai animé des démonstrations le WE du samedi 18 et dimanche 19 novembre au BHV  Marais à

Coeurs de massepain cuits

Bonjour à toutes & tous, Le Massepain … Ou comme certains le diront … La pâte d’amande. Oui et non ! Certes, le massepain est une pâte d’amande avec un

Curry de pois chiches à la mode Sindhi

Bonjour à toutes & tous ! Un petit curry de pois chiches ! Enfin un curry de pois chiches sur ce blog ! Depuis le temps que j’ai l’envie de

Brioche à l’huile d’olive au safran et raisins secs

Bonjour à toutes & tous, Une brioche … Ouiiii, vous avez bien lu !! Non, non, je n’ai pas la tête à l’envers … Quoique ! Avec mon planning de

Burger veggie d’automne { Galettes de lentilles/potiron}

Bonjour à tous, Un burger aux saveurs délicieusement automnales, cela vous dit ?  De quoi savourer encore courges & cie avant que l’hiver ne pointe réellement le bout de son

Muffins aux poires et granola miel-amandes-chocolat

Bonjour à toutes & tous, Des muffins avec du granola .. ! Des muffins ! Oui, si longtemps … Tellement longtemps ! Et dire qu’il fut un temps où je

Retrouvez-moi au BHV à Paris le week-end prochain !

Bonjour à toutes & tous ! 😉 C’est avec plaisir et en collaboration avec la marque Fiskars® que je vous invite à me retrouver au BHV Marais à Paris pour

Tarte d’automne butternut, noisettes et graines germées

Bonjour à tous, La butternut, ma petite courge fétiche dont je ne peux me passer en cuisine en cette belle saison d’automne … Et par conséquent, je ne peux me

Cake aux carottes et à la farine d’épeautre

Bonjour à tous, Peut-être faudrait-il baptiser ce cacke ‘Cake aux carottes rôties et à l’épeautre’ … Et oui, si j’ai été particulièrement attirée par cette recette, c’est aussi par cette

Les clés de l’alimentation anti-cancer, présentation de l’ouvrage

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente un ouvrage intitulé « Les clés de l’alimentation anti-cancer et maladies inflammatoires, infectieuses, auto-immunes » écrit par le Dr Jean-Christophe Charrié en collaboration avec Maryse

Latte de pain d’épices

Bonjour à tous, Un latte purement gourmand .. ! Vous vous en doutez. Divinement gourmand.  Je ne suis pas très  café mais … Que vous dire ? Ce latte, je

Soupe de maïs et pop corn au paprika, de Julien Duboué

Bonjour à tous, Depuis le temps que la soupe de maïs me tentait ! Et non, je n’y avais encore jamais goûté .. !  En feuilletant le livre 100% Maïs que je

Scones à la butternut, coco et chocolat

Bonjour à tous,  La butternut et le chocolat étaient censés faire de cette recette une recette effroyable … On est bien d’accord, on est plutôt loin d’une note, aussi petite

Smoothie aux betteraves, framboises et chanvre {Octobre Rose}

Bonjour à tou(te)s, En ce jour d’octobre, les betteraves et les framboises apporteront une jolie couleur rose à Epices & moi !  Et oui, nous sommes en octobre … Et Octobre

Mini-tartes aux pommes, de Julien Duboué

Bonjour à tous, De petites tartes aux pommes qui ressemblent un peu à de délicieux petits gâteaux … Souvenez-vous, il y a peu, je vous parlais du livre 100% Maïs,

Spatzle aux girolles, noix et crème de Munster

Bonjour, bonjour !  Des spatzle, ces divines petites choses gourmandes vous parlent-elles .. ? Enfin, j’espère l’écrire correctement … Déjà que je ne sais pas trop le prononcer .. !