Terrine crémeuse aux champignons et cognac

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Terrines, pâtés, foie gras, … Quels qu’ils soient n’ont jamais fait partie de mes mets préférés. Trop gras. Trop écoeurant à mon goût. Trop plombant

Crèmes d’avocat aux pistaches et Moringa

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Avant de s’inviter dans la farandole festive, je partage avec vous une divine petite crème délicieusement onctueuse et emplie de bienfaits nutritionnels. L’avocat, rien qu’à

Résultat du concours ‘La santé dans votre assiette’

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Voici donc le résultat du concours du livre à gagner ‘La santé dans votre assiette’ réalisé par Harmonie Mutuelle. Et ce résultat ? La personne

Sélection de recettes 🎅 Spécial Fêtes 🎅

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Je vous ai concocté une sélection de quelques idées pour les Fêtes de fin d’année.  Je reconnais ne pas souvent partager des recettes festives avec

Smoothie aux pommes, cranberries et Pure Détox

Bonjour à tou(te)s ! 😉 Un petit smoothie Détox pour vous permettre de digérer les deux bûches précédentes .. ! 😉 Mais aussi pour se préparer aux fêtes trop gourmandes qui

Bûche entremets poire-pain d’épices et crème de marrons

Bonjour les ami(e)s;-) Je vous l’avais promise … Une seconde bûche de Noël ! Il y en aura encore une mais ce sera pour mi-décembre … Cela vous laissera de

Bûche à la mousse de coco et crémeux de clémentines

Bonjour les ami(e)s, Les fêtes de fin d’année approchent et pour une fois, je suis un peu en avance avec une bûche légère mais tellement savoureuse. Je vais très bien,

Tarte toute pomme à l’huile d’olive et aux amandes

Bonjour les ami(e)s, Toute pomme ! En effet, les pommes continuent d’envahir ma cuisine  … Les pommes, nous les aimons. Mais le fait de vivre entourée de vergers donne aussi

{ Concours } Livre ‘La santé dans votre assiette’ réalisé par Harmonie Mutuelle à gagner

Bonjour à tou(te)s, Aujourd’hui, je vous offre la possibilité de gagner en collaboration avec Harmonie Mutuelle le livre ‘La santé dans votre assiette’. Tout d’abord, quelques mots sur ce guide

Tagliatelle aux poireaux, crumble de pois chiches et Lévaline

Bonjour à tou(te)s, Je vous l’accorde … Encore du salé ! Mais je vous promets de revenir bien vite avec des gourmandises … Elles sont juste en pleine élaboration.  Je

Moelleux aux pommes, cidre et amandes

Bonjour à tou(te)s, Je vous avais promis un peu de gourmandise sucrée … Je vous offre donc un gâteau automnal divinement moelleux.  Je dois vous avouer que ce gâteau date

Tarte rustique aux pommes, chèvre et miel

Bonjour à tou(te)s, une petite tarte rustique pleine de goût en entrée pour ce long week-end … Cela vous tente, les ami(e)s .. ? Rustique … Une forme sympathique qui

Pumpkin spice latte à la noisette

Bonjour les ami(e)s, Vous étiez prévenus, me semble-t-il … Non. Non, vous n’échapperez pas à mon petit discours automnal … Ou devrais-je plutôt dire, éloge automnale. 😉 Cet automne se

Soupe crue au potiron et à la grenade { Bataille Food # 39 }

Bonjour les ami(e)s ! La cuisine crue, quelques temps que je vous en parle ..! Plusieurs recettes déjà sur le blog, et notamment pas mal de desserts si l’on ne

Quelques idées de recettes avec des courges

Bonjour les ami(e)s, vous ne savez trop comment cuisiner votre courge en cet automne ?  Puisque je n’ai pas encore eu le temps de m’atteler à la tâche du potiron

Galettes de risotto au chou-fleur rôti, tomates séchées et piment

Bonjour les ami(e)s, Un risotto bien pimenté pour terminer la semaine avec pep’s ! Mais sous la forme de galettes. De quoi épicer votre week-end. 😉 Le risotto est un

Tartelettes aux spaghetti de carottes et moutarde au piment d’Espelette

Bonjour à tous, Oui, des carottes … Encore des carottes ! Il est plutôt rare que je publie deux recettes l’une à la suite de l’autre avec un même légume

Gâteau cru aux carottes # C. Berg

Bonjour les amis, Souvenez-vous … Un jour … Je vous avais dit que je réaliserai un gâteau cru aux carottes. C’est enfin chose faite ! Souvenez-vous .. Il y a

Tarte aux raisins caramélisés au miel de Provence

Bonjour les amis, Aujourd’hui, je vous emmène en Provence. Quelques années que je n’avais plus visité cette jolie Provence ! Une année chargée et très particulière. Et donc des vacances

Scones à la betterave et chocolat #Octobre Rose

Bonjour à tou(te)s, Aujourd’hui est un Jour Rose sur Epices & moi ! Et oui, nous sommes en octobre … Et Octobre se veut Rose ! 1 femme sur 8