Burger veggie d’automne { Galettes de lentilles/potiron}

Bonjour à tous, Un burger aux saveurs délicieusement automnales, cela vous dit ?  De quoi savourer encore courges & cie avant que l’hiver ne pointe réellement le bout de son

Muffins aux poires et granola miel-amandes-chocolat

Bonjour à toutes & tous, Des muffins avec du granola .. ! Des muffins ! Oui, si longtemps … Tellement longtemps ! Et dire qu’il fut un temps où je

Retrouvez-moi au BHV à Paris le week-end prochain !

Bonjour à toutes & tous ! 😉 C’est avec plaisir et en collaboration avec la marque Fiskars® que je vous invite à me retrouver au BHV Marais à Paris pour

Tarte d’automne butternut, noisettes et graines germées

Bonjour à tous, La butternut, ma petite courge fétiche dont je ne peux me passer en cuisine en cette belle saison d’automne … Et par conséquent, je ne peux me

Cake aux carottes et à la farine d’épeautre

Bonjour à tous, Peut-être faudrait-il baptiser ce cacke ‘Cake aux carottes rôties et à l’épeautre’ … Et oui, si j’ai été particulièrement attirée par cette recette, c’est aussi par cette

Les clés de l’alimentation anti-cancer, présentation de l’ouvrage

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous présente un ouvrage intitulé « Les clés de l’alimentation anti-cancer et maladies inflammatoires, infectieuses, auto-immunes » écrit par le Dr Jean-Christophe Charrié en collaboration avec Maryse

Latte de pain d’épices

Bonjour à tous, Un latte purement gourmand .. ! Vous vous en doutez. Divinement gourmand.  Je ne suis pas très  café mais … Que vous dire ? Ce latte, je

Soupe de maïs et pop corn au paprika, de Julien Duboué

Bonjour à tous, Depuis le temps que la soupe de maïs me tentait ! Et non, je n’y avais encore jamais goûté .. !  En feuilletant le livre 100% Maïs que je

Scones à la butternut, coco et chocolat

Bonjour à tous,  La butternut et le chocolat étaient censés faire de cette recette une recette effroyable … On est bien d’accord, on est plutôt loin d’une note, aussi petite

Smoothie aux betteraves, framboises et chanvre {Octobre Rose}

Bonjour à tou(te)s, En ce jour d’octobre, les betteraves et les framboises apporteront une jolie couleur rose à Epices & moi !  Et oui, nous sommes en octobre … Et Octobre

Mini-tartes aux pommes, de Julien Duboué

Bonjour à tous, De petites tartes aux pommes qui ressemblent un peu à de délicieux petits gâteaux … Souvenez-vous, il y a peu, je vous parlais du livre 100% Maïs,

Spatzle aux girolles, noix et crème de Munster

Bonjour, bonjour !  Des spatzle, ces divines petites choses gourmandes vous parlent-elles .. ? Enfin, j’espère l’écrire correctement … Déjà que je ne sais pas trop le prononcer .. !

100% Maïs, de Julien Duboué : Présentation de l’ouvrage

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vus présente 100% Maïs, un ouvrage de Julien Duboué sorti le 14 septembre aux Editions Ducasse.  Bien que je n’en sois pas à ma première

Cafés Javry : Annonce du résultat du concours

Bonjour à tous, Voici donc venu le temps de vous révéler les résultats  du concours afin  de remporter 3 mois d’abonnement gratuit aux cafés Javry. Comme vous vous en rappelez probablement, je vous

Boules d’énergie au muesli Superfruits et coco

Bonjour à tous, Et si nous parlions muesli, aujourd’hui ?  Muesli, mais pas que ! Boules d’énergie … Vous voyez où je veux en venir .. ? 😉 Les boules

Tarte forestière à la moutarde, estragon et crumble de farz gwiniz du

Bonjour à tous, Ca y est ! L’automne est enfin entré dans ma cuisine ! Non pas forcément avec le farz gwiniz du … Mais avec les champignons ! 😉

Curry de romanesco à la citronnelle, grenade et amandes

Bonjour à toutes & tous,  Le chou romanesco est sans conteste mon crucifère préféré ! Et non … Toujours pas forcément l’automne dans mon assiette. Mais cela va arriver, je

Cake aux olives, tomates cerises et Picodon

Bonjour à toutes & tous, Bien entendu ! Bien entendu que l’automne arrive à nos portes … Et à grands pas ! Mais aujourd’hui, c’est officiellement encore l’été … Et

Cafés Javry { Concours inside France/Belgique }

Bonjour à toutes & tous,  Aujourd’hui, je ne vous propose point de recette mais en revanche, je vous propose de gagner un abonnement de 3 mois aux cafés Javry. Javry

Tian aux aubergines, chèvre et graines de fenouil

Bonjour à tou(te)s, Aujourd’hui, ce sera tian .. ! Je crois même n’avoir jamais publié le moindre tian sur ce blog ! Et pourtant, ce n’est pas faute d’en avoir